味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. J. M. Boillot Volnay 1er Cru Le Ronceret |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Volnay |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2017/02/16
(2009)
価格:4,320円(ボトル / ショップ)
セラーにラップ無しで入れてたら(^^; 久々のピノノワール。 素晴らしい。 2017.02.19 ちょっと引っ張りすぎたかも。 さすがにへこたれてました。 2〜3日目がピークだったかな。
2017/01/31
(2010)
1月25日8本目ヴォルネイ1er
2016/11/21
(2011)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
少しレンガ色がかり、熟成を感じさせるが、開けたては閉じてた。酸味とスパイシーさと樽の感じ。3日目にして 、ようやく開いて落ち着いた果実味が出てきた。4日目さらに酸味や樽が落ち着いてウマウマに…。
2016/10/21
(2009)
08と比べるとスパイシー感が際立ちます。
2016/04/04
(2005)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
ボーヌらしく柔らかい果実味と穏やかな酸味が心地よい(^^)さすが2005凝縮感があります!旨味たっぷり余韻も心地よいです( ¨̮ )
2016/01/16
(2011)
木苺、すぐりなどの果実香。バラや牡丹などの花。酸が最後まで残り余韻長め。一見線が細いがしっかり。女性的なピノ。
2015/03/29
(2009)
開けるの早過ぎた。
2014/08/27
(2008)
極上です。ワイン人生観が変わる1本に出逢ったと思います。
2014/08/18
(2000)
ワイン同士と一緒に。 可憐さ優しさを持ち合わせたワイン。 今日の気分にピッタリでした。
2022/09/07
2022/05/15
2022/01/11
(2012)
2018/06/06
(2009)
2018/03/28
(2009)
2017/06/21
(2010)
2017/06/11
(2011)
2017/02/07
(2006)
2015/03/01