Dom. ICHI G Pinot Gris 2022
ドメーヌ・イチ ピノ・グリ

イベント最後にこちらをいただきました。 ピリ辛料理のあとだと美味しくないようです。 ピノグリオレンジは繊細な料理との相性が良さそうです

あれ？ 2022は紐ないのかな？ シードルはオフフレーバーがけっこうキツいのです。 グリは21ヴィンテージの方が美味しいと思います。

収穫お手伝いのはずが雨で選果お手伝いでした。 ビュッフェでの食事ではワインが出てきました。 ピノグリの最新ヴィンテージはすでにタンニンが柔らかくなっていい感じでした。