Dom. Henri Magnien Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
アンリ・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ

アンリ・マニャン・ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2019年を頂きました。 8区画の平均樹齢60年の葡萄から作られるそうです。栽培はビオロジック。 少し青みの掛かったしっかりとしたルビー色。 優しいベリー系果実に、バイオレット・ローズ、アースにオーク等が香ります。 ラウンドでエレガント、果実味のコクや酸味、タンニンと全てがとてもバランス良く整っています。 とてもフローラルで華やか、じわじわとゆっくりと香る余韻。女性的な柔らかなジュヴレ・シャンベルタンでした。

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アンリ・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン V.V　2020 ジュヴレとコートドール'20の飲み比べ。 ジュヴレのほうがコート・ドールより赤系果実寄りでややミルキーなニュアンスがある。コート・ドールに感じた蜂蜜感は程よく纏まり、スミレや薔薇のようなお花の香りをとることができる。 ほどよい酸味。円やかなタンニンと口に入れた途端の華やかな香り。こちらは余韻のミネラルは穏やかだが、バランス感ある。これは美味しい〜 2020を開けるのは19よりはやや待ったほうがいいヴィンテージかと思います。 19ほどではないですがよさげなヴィンテージに思います

噂のライジングスター、アンリ・マニャン2019 旨いピノ・ノワールです。 今後さらに飛躍する予感、今のうちに押さえておきますか？ こういうワインがいつでも飲めたら楽しいですな。値上がりしませんように。

次世代のスター生産者候補だそうです。 アンリ・マニャン Gevrey-Chambertin V.V. ブル白ばっかり飲んで、もーー限界、赤も飲みたい(^_^;) 透明感のある紫蘇ジュースのような紫を帯びた赤 ぶるーベリーやチェリー系といった果実と赤い花やスミレのような紫の花の香り。 線香と黒檀が混じり合ってヒヤーっとした仏壇やスパイシーな香りも鼻の末端でなんとなく感じます。 口あたりはとにかくジューシーでキャンディのようなポップな甘みが余韻にまで長ーく続きます。 タンニンや酸味はか弱く主張していません。(^^) 第一印象で言えば美味しいです。 また、飲みたい1本です。(^_^)

アンリ・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ2014 今月の定例ワイン会は持ち寄り。 ピノ・ノワール100％ 華やかな黒い果実の香り。

定例ワイン会にて ジュヴレにしてはかなりフルーティでチャーミングだったあ印象

鉄の香りがする。舌の奥がじんじんとするような苦味を感じる。コクはあんまりない。 時間を置いてから飲んだら果実感も出てきて飲みやすくなった。

まろやかで美味。 1番可愛がった後輩からの送別品。

ダルクロ周年祭

このラベルの印象がブルゴーニュというよりもボジョレーのように見える。よってなんだか価格も高く感じてしまった。とくに印象に残らないジュヴシャン。

これ男っぽくていい 黒胡椒 しつこくない肉向き 那須牛すき焼きでちょうどいい

20150805レヴィーニュさんにて Henri Magnienアンリ・マニャン メーカーズ・ディナー

ブルゴーニュ　赤ワイン