味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Hase Pinot Fan Blanc 19-20 |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Blanc (ピノ・ブラン), Pinot Gris (ピノ・グリ) |
スタイル | White Wine |
2023/11/21
長野県、ドメーヌ長谷の「19-20フクイハラ・ピノ・ファン・ブラン」です。 濃厚なイエローの色調。 香りには黄桃、カリンのような果実とに、バターとカスタードクリーム。 味わいの果実もマンゴーや黄桃といったトロピカルフルーツ。 濃厚で熟した感じが伝わってきます。 酸味は十分ながらも優しく、少しの苦味が程よいアクセントに。 甘口ワインのようにトロリとした感覚。 まろやかな口当たり。 中盤からは紅茶のようなニュアンスも生まれ、長い余韻まで果実の風味が続きます。 優雅な気持ちになれる白ワインでした。
2023/05/30
(2019)
樽香が溶け込むまで密っぽさが増すまでもう少しおいてもいいかな。19年の還元臭はなくてほっとした。
2022/12/25
長谷さんの樽使いがとっても綺麗なブラン。もう一本は熟成させると化けそう。
2022/11/12
ドメーヌ長谷 ピノファンブラン19-20 キャラメル、カスタードの香りが甘やかで良い そこに少しドライアプリコット、紅茶の香り この香りは心奪われる、とてもリリースしたてだとは思えないな スワリングすると、柑橘とりんご、ミネラル、洋梨、樽も 香りの複雑さが… 酸はかなり落ち着いていて、かなり強く苦味が余韻に続く 味わいは苦味が少し強くて重い 一本飲むのは少し辛いかも 数年寝かせて苦味の角を取りたいところ
2022/10/21
ドメーヌハセ 色が濃い 19年と20年のワインをブレンドしたらしい。樽感めちゃあり。
2022/10/14
2019、20のブレンド 酸味やや乏しくマロも効いてて2018には劣るが、それでも今日の1番 どうも海外産が濃すぎて口に合わなくなってきたのかも…
2023/05/03
2023/03/29