Dom. Hase Fukuihara 88 petillant 2023
ドメーヌ長谷 福井原 88 ペティアン

ドメーヌもののシャルドネ主体 シャルドネらしいクリアな果実味

長野県、ドメーヌ長谷の「2023 Fukuihara 88 ペティヤン」です。 淡いイエローの色調に細かな泡。 香りにはレモンと洋梨に、生のパンと少しの汗。 きめ細かい泡と柔らかい口当たり。 レモンやグレープフルーツを思わせる果実味は、ギュッと詰まった印象。 丁度良い酸味とアクセント程度の苦味。 甘さはなくドライです。 美味しくて、さらに癒されてしまう系のスパークリングワインです。