Dom. Guyon Savigny Les Beaune 1er Cru Les Peuillets
ドメーヌ・ギヨン サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・プイエ

抜栓後はいちごジャム。 甘美でマイルド。 数時間後には黒系果実のニュアンスがでて複雑に。 見た目より濃くて、柔らかくて美味しかったです✨✨✨

昨夜はいろいろあり、ワンワン泣いてしまったら、花見に連れていってもらい、ワインをご馳走になり、夕飯の手抜きもさせてもらいました。(^^) でもサラダはグリーンですが四種類ほど入っているのですぞ。 濃い旨赤ばかりだったので久々に儚いブルピノをと思いましたが、ご馳走になった地域のものはお初の上、結構マッチョなのです。 開けた瞬間からめまぐるしく香りが変わります。クローブ、森の下生え、赤い果実、何より天使のようなあの、砂糖菓子のような儚い香り、一瞬薫って消える青い香りは本当になんなのでしょう。私はあの瞬間のために飲んでいるのかもしれません。 見た目にたがわず、粘性がややあり、まろやかなこです。よくみるとかわいい団子鼻な美人見たい。 あけて三十分。苺ジャムのような甘さが押し出されてきました。 急に揮発性のアルコール全開な感じです。