Dom. Gramenon Poignée de Raisins
ドメーヌ・グラムノン ポワニェ・ド・レザン

10年くらい前にハマっていたグラムノン。 近年自然派ワインから遠ざかっていたので飲むのはかなり久しぶり。 黒系果実に淡い樽のニュアンス。奥の方にカシスジャムのような煮詰めたニュアンスも。香りや色味とのバランスを考えると味わいはかなり抑制的でドライ。余韻の収束も綺麗で、この価格帯でグルナッシュの丸さや華やかさを表現している相変わらず堅実、誠実な作りでした。

Poignée du Raisins　2022 ポワニェ ドゥ レザン Gramenon グラムノン 果実の豊かさ、フレッシュさがありつつ、既に丸みを帯びていて、力強さの中に優しさもあるワイン。 Poignée du Raisins　2022 Gramenon A wine with rich fruit and freshness, yet already rounded, with power and gentleness.

めっっっっっっっちゃ好き フランスの赤 土の香り 渋み、癖 好き

5杯目はローヌのグルナッシュ&シラーだったかな。飲みやすかった。

フローーラルな香り。 ドメーヌグラムノン、コート・デュ・ローヌです。 まずエチケットで気になり、そしてナチュールで気になり、いくつかキュベ がありますが、こちらがグルナッシュ100でセレクトしてみました。さて、 香りは、開けたては日本のマスカットベーリーAのようなキャンディちっくな香りから始まりました。時間が経つにつれ落ち着いてきて、その後は紫色と白色と赤色の花の香り、とてもフローラルな印象です。芳香剤のような派手さすら感じますが、ナチュラルでイヤらしさはないですね。しかも持続するので、長く楽しめそうです。 味わいは、酸味を香りの甘さが包む感じ、タンニンは極小です。粘性を感じる濃さがあります。色合いは然程ダークではありませんが不思議な感じです。アルコール度数濃いのでしょうか。 特徴が尖っていて、あまりイヤな側面がないので好印象なワインでした♪

薄いきれいな色、プラムのような大人っぽい味が口の中で広がります。コスパがよすぎる美人さんワインでした。

ボトルはいろいろ悩んで、 グルナッシュ&サンソーに♪(´ε｀ ) グルナッシュらしい果実味、甘み。 でも、後味？がさらっとすり抜けていく感じが、ジンファンデルやガルナッチャと違う気がする。 少し時間が経つと、香りに、より芯が出てきました。 ベリー系の主張が強くなってきたような。 最初から美味しくてするする進んじゃう。 で、変化も楽しめるし、お店で空けちゃうにはぴったりだったかな。 猪とポテトの重ね焼き。正式名称は失念、笑 猪の味がしっかり感じられて美味しい！ スパイスのせいか、（スパイス）カレー食べてるときに感じる味がしたような。 こういうジビエ系のお料理と、仏ナチュールはよく会いますよね〜(๑>◡<๑)

自然派グルナッシュ/サンソー 家でガルナッチャ開けてるとこなので、 比較ができて面白い。 やっぱ、ほんわかした、 綿菓子みたいな甘さ。 違いは、ベタベタしてない、 風通しの良さ。 しみじみと砂糖の甘みを感じるというか。 めちゃくちゃ美味しい！ というより、 手が止まらない美味しさ。

ぶどうの味がちゃんと感じます。たぶん、清澄も濾過もしてない味わいなので、モヤモヤした、味わいを感じるかと思いますが、それはそれで、旨味として受け入れましょうw

ローヌの好きな生産者、グラムノン。グラムノンのグルナッシュ100%ワイン。 赤ベリーのいとおしいような色合い。 スッキリしてスパイシー、かつジューシーな香り。 そして凝縮して心地好い味わい。 これも幸せな味わい♪

今日明日は平日ですが出勤です。 (土曜日にイベントがあるため振替えました。) そんな日に限って、 「パリのTOUR D' ARGENTのワインの番人は日本人でね、彼とは良く飲み歩いたものだよ！」 とか言っちゃうダンディの塊のような紳士な お客さまに遭遇しちゃうんです。 で、最近のテーブルワインは、 エノテカミレで安いチリワインを箱買いだそうで、 大事なヤーツは全てエノテカへ預けてあるらしく、 ソムリエ資格もついでに取っちゃったという.... ( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) そんなこととは知らずに、 ドミニクのパストゥールグランについて熱く語り オススメする哀れなtoranosuke。 「ドミニクのワインは結構前だけど、 Hospices of Beauneのチャリティオークションで 飲んだよ。」 ( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ﾋｪ-------ｯ!!!! パリから始まり最後は四街道の カステッロのY氏との話やらなんやら…… なぜ南アフリカのバリバリバリックな美味しいワインがあんなに安いのか？なんて話も… その紳士の物凄い経歴に開いた口が塞がらず、 教会でお祈りするかのように顎の下で 両手を組みながら頷くだけしかできませんでした。 (頷いているだけなのに、なぜか途中で声が枯れて来て^^;) でも結局、オススメしたドミニクの パストゥグランを手に取り、 (すっかり忘れていましたw) 「飲んでみるよ♪」と言ってくださいました… 最後に名刺交換までしてくださり^^; 大丈夫かな…私、大丈夫だよね…？ (ドミニクさんのワインは大丈夫ですよ！) という興奮と不安が冷めやらぬ気持ちを癒されたくて… ドメーヌ・グラムノン ポワニェ・ド・レザン 2016 みか吉さん連鎖です♡ ドメーヌ・グラムノンは 80年代ローヌでは一世を風靡したお父さまが亡くなり、息子さんが奥さまと一緒にワインを造り始め、 新たに立ち上げたのがこのネゴシアンだそうで、 すでに世界中で話題に上り評価も非常に高く 新樽は使用せず、 清澄や濾過は一切おこなわないそうです。 クランベリー・ラズベリー スイカズラなど、まるでオードトワレのように魅力的なアロマ。 味わいは、 ザクロや梅のような酸と、 シルキーで滑らかなタンニンに 絡みつくような蜜がジャミーな余韻をつくり出し… ｸｩ-------ﾂ......‧⁺◟︎( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) まるでマリアさまの放つ光に包まれるかのような、 (あ、うち真言宗ですけど) 正に、正に癒しの液体でございますぅ✨ なんて美しいワインなのでしょう♡ おお、神よ！そしてvinicaのみなさま！ おやすみなさい⭐️ﾋｯｸ....(まだ寝ないけどw)

高校の時の古典の先生のお家で お好み焼きパーティでした。 先生は広大出身なので 徳川というお好み焼き屋さんのレシピ通りに指示してきますw(／▽＼)♪ とろろ昆布をのせることに驚きました❕❕ 広島焼きは、千切りキャベツにもやし、焼きそばが入ります。 普通のお好み焼きには、キャベツのみじん切りやシーフード、牛豚ちゃんぽんなどが入ります。 何回も焼いたので お陰で覚えました(,,> <,,)♡♡ ワイン好きで カベルネ・ソーヴィニヨンがお好きな先生へ お土産に3本のワインを選びました。 一緒に飲ませてもらったワインは、 コート・デュ・ローヌ・ポワニェ・ド・レザン'16 グラムノンのグルナﾂシュ100 仏・ロワールです。 先生が 「みかちゃんピザじゃないけど合うね～♥。ポワンと口の中で広がって美味しいね～♥」って.｡.:* ♬*゜ 先生♥ありがとうございます～⤴⤴ カベルネ・ソーヴィニヨンじゃないのに喜んで貰えて嬉しいです～*｡٩(ˊωˋ*)و*｡ 先生が畑で作った芋、柿、ブラックベリー、ブルーベリー、無花果シャーベット、落花生、ゆず味噌などもいただきました。農業への憧れがますます高まりました(ღ˘⌣˘ღ)♥

コート・デュ・ローヌ グルナッシュ サンソー 黒いベリー ジューシー ミント感 黒すぐり？食べたことないけど

初グラムノン。出汁系旨味系のローヌ。ラヤスに近いかも。好きな系統です！?

3日目ぐらいがとても美味しかったです

@vino e vin

フジマル醸造所清澄白河で飲んだヴァンナチュール。ジンファンデルに似たのを頼んだら持ってきてくれました。

パリで買ってきましたGramenon！

好きですかなり。 濃さもありつつジューシー 香りもよい ナチュラル感強い香り 飲んでて気持ちいい

ぴの太郎さんではこれが一番お気に入り 確かグルナッシュなのにシラーと間違えて飲んでいたような… 意外とほろ酔いでした～ 品の良い感じですが、個性的な品種であるほど驚きも膨らみます 勿論イタリアの身近な味わいも大好き！

美味しい！ 熟成士のフルムダンベールとの相性抜群です。

これはクセがあるね。。コンテには合います。

自宅 リカーランドなかます

3本目グラナッシュ赤&ヤールスバーグ コクと旨味のハーモニー ソムリエ曰く「優しすぎる果実感」

ドンピシャ好み！

すっと入る、身体に馴染む赤。

二杯目はこちら。 お料理と合わせてもいいのだろうけど、私は単体でいただくのが好きかも。お腹は一杯なので、気持ちよくスルスル飲みました。グルナッシュ100%かな。

自然派

@Lanka

明るいルビー色。レーズンや干しプルーン、無花果のドライな果実味。ミント、ウイキョウ等の爽やかハーブ、キャラメル。タンニンは果実味の割りに控えめ、どっしりアルコール。