味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Fougeray de Beauclair Bourgogne Rouge L'Ormichal |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2019/09/05
価格:950円(グラス / レストラン)
焼き鳥とブルゴーニュピノ〜 こちらはグラスで。 酸味が気になる酸っぱーい! でも焼き鳥タレとの相性良し^ ^ 〆は悩んだ結果…店の隣のラーメン屋へ移動(笑) 「世界一暇なラーメン屋」 という名の行列人気ラーメン。 貝系醤油出汁で美味しかった〜
2017/11/19
(1996)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ブルゴーニュ・ルージュ“ロルミシャル“ 1996 ドメーヌ・フジュレイ・ド・ボークレール 20年モノのオールドヴィンテージなのにしっかり主張する酸にはビックリさせられます(@_@) 森の枯れた酸味を帯びた香りに完熟を過ぎた果実の香りなど熟成感が満ちてる、丸をを帯びた酸と熟した果実味などとても広がりを感じます(⌒_⌒) 昼は鶏肉などで塩レモン鍋…ビールからのコレを開けました 夜は 上湯スープ豆板醤仕立てで餃子鍋を合わせていただきました
2016/12/28
(2014)
2014
2016/09/15
(2014)
これ、結構良かった 同じ作り手のものを探して飲みたい
2016/02/27
軽やかで爽やか…
2015/05/28
(2013)
ロルミシャルのブルゴーニュ ルージュ 2013。 畑はフィクサンらしいです。 2013だけど、開けちゃいますよ;-) 色は明るいルビー。 抜栓直後イマイチだったので軽くデカンタ。 香りはイチゴやラズベリー、チェリーなどの赤ベリー系が主に、なめし皮や鉄など。フレッシュです。 フレッシュな酸味と果実味が印象的でエレガントなワイン。
2015/03/11
(2013)
低価格だが、納得。
2019/01/25
(2014)
2017/09/07
(1996)
2016/12/08
(2014)
2015/11/21
(2014)