味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Fontaine Gagnard Volnay 1er Cru Clos des Chênes |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Volnay |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2023/06/17
(2020)
vinicaによるとこのワインは2014を2本飲んでいた。きっと今回と同じく抱き合わせで購入したんだろうな。ルーミエかルジェか… 単体で手を出すことはないだろうと思いつつ、平均以上の良酒。なんかもったいないね。
2022/05/04
(2008)
最近お気に入りのヴォルネー。熟成した香水香が芳しい。
2018/08/08
(2014)
渋い(味のことではない)。いぶし銀の存在感。派手さはないが、するべきことはきちんとしてます。 やはり少し時間が必要だったか。 こういうワインが下支えしてブルゴーニュの品質は保たれているのか、奥が深い。 そしてロブションさん、ありがとう。
2017/07/23
(2014)
昼間のキッチンドランカーPart.2 赤ワイン編。 これが収斂性というヤツか…。 でもでも一時間程でまろやかにほぐれて良い感じになり、美味しくいただきました。めでたしめでたし。
2016/10/08
(2008)
いい感じの熟成。土っぽい香りも。面白い。
2016/01/29
これは面白い。ゴマの香りがどことなくしている(失礼)けど、丸くまとわりつく粘性があり、甘さもある。楽しい。
2022/07/22
2021/05/21
(2015)