Dom. Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Clos des Murées Monopole
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・デ・ミュレ モノポール

素晴らしいです。 見るからに美味しそうな、レモンイエローがかった黄色。香りは、熟したピンクグレープフルーツ、白桃から黄桃、タイム、黄色い花、ヘーゼルナッツにハチミツ。果実味は丸くてたっぷり。エレガントな酸味がニューワード系シャルドネとは明らかに一線を画す。ブルゴーニュの白の矜持、醍醐味。やっぱり替えが効きませんなぁ、、、w

モノポールっていうだけで、少しテンションがあがりますよね(笑) ペールイエロー。シャサーニュらしいリッチな香り、やや樽が効いて、もったりとまではいかないけど、少し緩いかも、な立ち上がり。口に含んでも酸がやや弱くて重いのかしらと思っていると時間が経ち、かつ温度を下げると酸がキトンと出てきて、あ、隠れてたんだなとわかります。シトロン、石灰、樽、いいっすね。味もバランスよいです。余韻もそこそこ。 しかし、レジョナルばかり飲んでると有難みが際立ちますね。

価格に見合う値打ちあります。

大森パッセリーナで。常連さんの誕生日会で開けてくれたシャサーニュ・モンラッシェ。樽感、ハチミツ、

もうダメだ。暑すぎる。 外を歩くには生命維持装置が必要だ。でも無いから冷えた白ワインでなんとか命をつなぐ。 こういう年の日本のワインはどんなふうになるのかな⁉

昼間からキッチンドランカーをきめこんでます(^^) 旨い白の基準となる一本。