Dom. Font Sarade Ventoux
ドメーヌ・フォン・サラド ヴァントゥー

皆で花火大会 行ってきた。 お目当ては、酒屋の店頭で売ってる ヒューガルデン ホワイト 生っ(*^^*) 知人のママンが 外の予約席で優雅に飲んでたワイン。 飲みきれなかったみたいで、酒屋の店内で飲んでた私達に ボトルを置いてってくれたー♥ 渋み、ﾀﾝﾆﾝ さほど感じず。するする飲みやすい。 美味しいチーズも色々食べて、楽しかったぁ～(*^ ^*)

鉄の味。劣化少ない

いつもワインを調達する酒屋さんの、「ゴーツ・ドゥ・ローム(山羊ラベル)が好きな方にオススメ！」のアオリに誘われ… 構成はシラー・グルナッシュ。 香辛料と黒果実の香りと、濃厚！ってほどじゃないけど飲みごたえのある濃ゆさ。 滑らかな飲み口なのでとてものみやすいです(^^)ゴーツ・ドゥ・ロームから3割野性味カットな感じです。 でも、私は山羊ラベルの方に軍配あげますなぁ…f^_^;

スパイシーながらにまろやか、スパイシーの意味がしっくり。時間がたつと華やかさが消えて重くなってきた@宝町ポンドュガール

ACヴァントゥー、南ローヌ、グルナッシュ シラー、飲み良い。

コクと旨みのバランスが素晴らしい。