味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Fischbach Suff[hic!] Rouge |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2022/09/17
Dom. Fischbach Suff[hic!] Rouge 記録忘れ このあたりから、透明感あるワインで如何に複雑な味を出せるかを求めていたのですが、記録を、つけて、いない!!
2021/11/21
ウグイス5杯目 ピノノワール
2021/10/30
(2019)
No769 軽く
2021/10/14
(2019)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
アルザスのピノ。薄旨系です。 香りは、小梅、それに鼈甲飴。 出汁のような味わい。 私が薄旨系のピノに求める香りと味わいとは違うかな。好みの問題だけだと思いますが。
2021/10/10
(2019)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
やや渋 奥行きのある旨味、和出汁のような
2021/09/16
(2019)
梅カツオです Suff[hic!] 2019 スフィック 生産者 / Domaine Fishbach ドメーヌ フィッシュバック 年号 / 2019 生産地 / アルザス 品種 / ピノノワール タイプ / 赤ワイン
2022/09/15
2022/09/14
2021/11/14