Dom. Fischbach Pinot Noir Graureben
ドメーヌ・フィッシュバック ピノ・ノワール グラウリーベン

リゾットにあう赤ワインということで抜栓してもらいました。華やかな香りがたち、余韻も十分。ただ、深みはまだないか。抜栓後2〜3日でどう変化するのか見てみたい。