Dom. Faiveley Mercurey Blanc
ドメーヌ・フェヴレ メルキュレ ブラン

3.2

前回頂いた09より熟成して丸さや柔らかさはあるが、青い苦味や雑味も感じられる。 時間と共に纏まり、飲みやすくなった。 食事と合わせて普段飲みには良いワイン。

Domaine Faiveley Mercurey Blanc 2009 同じお寿司屋さんで2本目。 珍しい？メルキュレの白。 09らしい酸の綺麗な味わい。 このクラスは味わいが落ち着いていて飲み頃と思う。

フェヴレ メルキュレイ ハチミツ、アーモンド、麦、トースト、白桃、レモン、ライチ ロースティな香りが強く、rieのような白桃っぽさもある コルクからはマコンを思わせる豊満な果実味が取れるが、グラスからはピュリニーのような軽いハーブも感じられ、全体的にリッチ 酸は中庸 香りから感じるレベルよりは余韻が短い 後に苦味を残すようなところはないものの、果実味は少し痩せているような印象もある とはいえ2,000円台後半としては十分過ぎるほどのコストパフォーマンス 作りがシンプルながら上級クラスに食らいつくような要素を少しずつ持っている

フェブレィのメルキュレ白2006年です。お刺身セットと頂きましたがなにより驚いたのはこれがスーパーに一本ひっそりあったこと。フェブレィの最新ヴィンテージの広域より安い値段でポツリとあったので(笑)、その日はワイン買うつもりは無かったですが放っとけませんでした(爆) さて開けると火打石のアタックが鼻をついてきます。時間がたつと落ち着くかなと思いましたがずっと残ってました。味わいはある意味シャルドネ定番の洋梨の酸味がかなり強めで来ますが、意外にクリーミーなミルクのニュアンスのお陰かむしろ魅力を増しています。村名格ながらちょうど良い飲み頃だったのかもしれません。 スーパーに一杯ならんでいたら6本くらいなら買い占めてたかもしれません。コスパ含め素晴らしいワインでした(^^)

ランチワイン。

ムルソー！うまし！シャルドネさいこー！

太陽カレーワイン会

ゴクゴク飲めちゃう 軽くて美味しい

ブリュゴーニュ白の探求中。 多分このワインは美味しいと思います。 最近じっくり飲むようになったワイン。 僕的には白とカマンベールが合う気が（甘みが出てくるが気がするのです）するのですが、定説では違うらしい。 詳しい人！教えて欲しいです。

3本セットで5000円。2009年。2000円超えなければよいかなぁ。

久々。樽感があまりなくて、いい！バランスもよし。