Dom. Etxegaraya Irouleguy Rosé
ドメーヌ・エチェガラヤ イルレギー ロゼ

色も味も濃くてキレイなロゼでした。空にする前に写真撮ればよかった?

ドメーヌ・エチェガラヤ・ イルレギー　ロゼ　2015 カベソー・タナ イレルギーという地域は、 スペインにとても近い地域で 飲んだことがなかったのと、 面白いセパージュに即ポチりました！ イチゴ・ブラックチェリー・トマト・アセロラなどのアロマ。 味わいは、 やはりトマトのような酸味とアセロラのような果実味や クランベリーのような苦味が食事に良く合います⤴︎ そして、 こーんなにフルーティなのに甘さが全くありません！ 激辛？ という表現が正しいかどうかは分かりませんが、、、 イチゴとトマトとアセロラを 口一杯に頬張っているような… そして、 食事の甘さを引き出すような特徴があります。 ワインだけで飲むよりも断然食事向きです⤴︎ このようなロゼがあるのですね… 凄いワインだと思いました！ 筍とベーコンの炒め物を作っている最中に、 「キムチ鍋が食べたい！」 という連絡が入ったので、 そこに白菜とキムチやコチジャンを追加して無理矢理それらしいものを…。 何故今キムチ鍋⁉️(๑ ˭̴̵̶᷄൧̑ ˭̴̵̶᷅๑) という疑問はさて置き… 後はトマトをオイスターソースや お好みソースで軽く炒めたものに、 塩胡椒したモッツアレラとアボカドを合わせた ものにも良く合いました♫ 「なんだか妙に美味しいねぇ〜」 ということで、 気付けばあっという間に空に！ 焼豚やお好み焼きにも合わせてみたいワインです♡ また飲みたいなぁ〜 ゆーもさん、 素敵なワインを教えてくださり ありがとうございました✨ あと、 少し前にゆーもさんの投稿で知った FLOの洋梨のタルト買えました〜 自然な甘さがとっても美味しかったです٩(๑´ڡ`๑)۶

エチェガラヤ イルレギー・ロゼ 2015 タナ50% カベルネ・ソーヴィニヨン50% タナのロゼは初めてかな？ いや、タナが初めてかも？ 濃い透明な、赤と言っても良いくらいのロゼ バラのお花の香り ↑お色のイメージからだと思います(笑) 綺麗な酸味が口腔を満たして その後から蜂蜜と花梨の余韻 お供 筍ご飯 カレイの甘酢餡掛け 身欠きニシンと干しかぶ(干し大根)の煮付け 甘酢の餡とワインの酸味が 良くあいました。

かなり濃いロゼで惚れ惚れする色味！ ストロベリーやバラのような味わいで、しなやかな酸味がとても心地よい… 生ハムやサラミが欲しくなる…！！！

フランス イルレギーのロゼ CSとタナのブレンド。 ロゼと言いつつかなり赤色が強い。味もロゼにしては濃くしっかりとした味わい。 エチケットがお洒落

ロゼと言いつつ赤の余韻が味わえる

ロゼなのに濃いめで、最高に酔えますね！少し冷やして美味しいです。