Dom. Eric Rominger Riesling Zinnkoepfle Les Sinneles
ドメーヌ・エリック・ロマンジェ リースリング ツィンコフレ レ・シネル

アルザス　リースリング　グランクリュ。dom.エリック　ロマンジュ。アタックは甘みのあるレンゲ、レモンの酸味からグレープフルーツの余韻の長い甘苦味。濃厚タイプで重みもあり好みです。とても良いワインと思います。

甘いトロピカルフルーツ香しながら、ミネラリーで酸味豊か。粘土石灰土壌の良さが出てる！やっぱアルザスリースリングはアスパラのえぐみと合いますね〜北海道美瑛びえいのアスパラが超合いました？

ボアノワールワインスクール忘備録。アルザスのお勉強。