Dom. Courbis Cornas La Sabarotte
ドメーヌ・クルビス コルナス ラ・サバロット
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Courbis Cornas La Sabarotte |
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| 生産地 | France > Côtes du Rhône > Septentrional > Cornas |
| 生産者 | |
| 品種 | Syrah (シラー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ8件
2017/07/09
(2005)
長年ワインを飲んでいるが、コルナスを飲むことは非常に稀である。 このワインの面白いところは、シラーっぽくないところであった。 ローランとドミニク兄弟が運営するこのワイナリーは、、、（どこかで聞いた名前でございますね）、歴史ある作り手でモダンなスタイルのワインを作っている。 これ以後、かなり酔いが回っていたため、コメントが適当になることをご了承ください。 光を通さないところで色 なんだかさっきもそう書いたような気が、、、 ピーマンなどの未熟香が全面に出ており、 プルーンやブラックベリーなどの黒い果実〜ジャムのようなねっとりとしたニュアンスの香り。 一口含むとこれまたミントのような風味とコクのある果実味が感じられ、まるでボルドーのような味わいのシラー。 スパイス感もほどほどで若いシラーよりも断然飲みやすい。
2015/03/28
(2003)
TOA
2015/03/15
(2005)
ローヌワイン会での1本。 エルミタージュと同じヴィンテージだが、熟成を感じる味わい。若いシラーで感じるスパイシーさはなく、深みがある。
2014/08/25
(2003)
濃い目だけれど渋みは少なめのシラー。シラー好きにはたまらない味。年度が違うのはちと美味しくなかったけれど
2018/04/28
(2015)
2015/04/29
2015/03/20
2015/01/16
(2003)
