Dom. Coche Duryドメーヌ・コシュ・デュリ
Dom. Coche Duryについて
1920年設立、ノンフィルターの長熟型白ワインでブルゴーニュを代表する生産者として知られるドメーヌ。1974年ムルソー村中心部から少し離れた場所に移転。設立時は町の中心部にあり、6つの畑の分益耕作からスタート、少しづつ畑を購入し、特に1940年にドメーヌに入った2代目が所有地を拡大。3代目になってからも畑の購入は続けられており、現在ムルソーの村名アペラシオンのリューディーは15区画を数える。分益耕作の割合は年々減少し、現在は10.5haのうち1.5haのみ。ワインの元詰はドメーヌ設立時から始めたが、今でも樽の1/3をネゴシアンに売却している。3代目のジャン・フランソワが当主となって一新したのは機械類のみで、最低18ヶ月の長期熟成を特徴とする初代からのワイン造りを踏襲、2009年ヴィンテージからは息子のラファエルに当主代替わりしている。
Dom. Coche Duryのワイン一覧
- Dom. Coche Dury Meursault Caillerets 1er Cru(2)
狂乱の宴③ 決してひとりでは見ないでください・・・ 楽しかった旅も終わり帰国してから早くも2週間たちました。 ... - Dom. Coche Dury Meursault Perrières 1er Cru(6)
早積みの綺麗な味。コシュデリは沼だからハマらないようにしてるけど、美味しい。大満足。 香りの選択は、1時間経ってか... - J.F. Coche Dury Bourgogne Pinot Noir(10)
流石ですね。 - Dom. Coche Dury Monthélie Rouge(1)
酸度丶酒体丶丹寧均衡 覆盆子果香迷人 ~ 讚啦! - Dom. Coche Dury Meursault Genevrieres 1er Cru(5)
思ったより熟成が早い。99辺りから、ナチュラルな造りの影響? - Domaine & Sélection Meursault (Coche Dury)(17)
ヴィレイユを飲む 審判の日The judgement day! デデンデンデデン♪ ついに来たついに来たついに来た... - Dom. Coche Dury Bourgogne Aligoté(32)
どうしてこんなに艶やかなのか…若いのに既に熟れた出立ちは非常に充足感のあるアリゴテ。 ドライパイナップルの砂糖漬け... - J.F. Coche Dury Meursault Les Chevaliéres(5)
コシュデリその6、ムルソー1er、レシュヴァリエール2001年です。これは素晴らしい熟成ムルソーです。酸味も強すぎ... - Dom. Coche Dury Meursault Blanc(60)
お正月・元旦、2023年最初の1本目! 一度飲んでみたかったコシュ・デュリのムルソーにしました。2年前にリリースさ... - Dom. Coche Dury Puligny Montrachet Les Enseignères(10)
Dom. Coche Dury Puligny Montrachet Les Enseignères 199... - Dom. Coche Dury Meursault Les Rougeots(4)
ムルソー全開なんだけど、規格外。 マリオに例えたらスター取った感じ。 扇風機に例えたら「強」押した感じ。 うひょ... - Dom. Coche Dury Corton Charlemagne Grand Cru(8)
金色の丘 コルトンの会 @渋谷のシノワさん 2006年対決、ドメーヌ・ルロワ とともにいただいたのは、コシュデリ... - J.F. Coche Dury Pommard Les Vaumuriens(7)
3.9 グラスの中心に向かって3分の1程度にオレンジががった色調。 ルビーがまだ残っている為まだこの先の熟成があ... - Dom. Coche Dury Bourgogne Chardonnay(26)
元赤坂の大好きなお鮨屋さんでKT教授とのご会食。持ち込み2本目は、ドメーヌ・コシュ・デュリ・ブルゴーニュ・シャルド... - Dom. Coche Dury Bourgogne Pinot Noir(10)
ブルゴーニュ ピノ 2015 コシュデュリ 一本約3万 少し色濃いめ、きれいで華やかな香り、THEピノ、酸はしっか... - J.F. Coche Dury Meursault Rouge(5)
1993 - Dom. Coche Dury Auxey Duresses(10)
コシュデュリのルージュ、オーセイ・デュレスの2010 パーカー92点 想像とは違い驚くほど鮮烈なルージュ。 とっ... - J.F. Coche Dury Volnay 1er Cru(2)
コシュデュリのヴォルネイ プルミエクリュ1998。 - J.F. Coche Dury Meursault Perrières 1er Cru(5)
「12回戦でなく3回戦なら 今 すぐにでも 井岡さんに 勝つ 自信がある 」 ... - J.F. Coche Dury Bourgogne Grand Ordinaire(5)
【ジャン・フランソワ・コシュ・デュリ ブルゴーニュ グラン・オルディネール】 コシュ・デュリ(赤) 上善如水。なん...