Dom. Coche Bizouard Meursault Blanc
ドメーヌ・コシュ・ビズアール ムルソー ブラン
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Coche Bizouard Meursault Blanc |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Meursault |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ18件
2016/09/05
(2011)
ジョーズシャンハイにて。
2016/09/02
(2011)
お昼に習った味わいチャートをもとに、中華とムルソーを合わせてみました！渋谷のサンシャインからの夜景とともに❤️
2015/03/07
(2011)
価格：7,500円（ボトル / ショップ）
アラン・コシュ・ビズアール氏の父、ジュリアン・コシュ・デュボー氏が1940年に興したドメーヌ。 ムルソー 村で有名なドメーヌ・コシュ・デュリーのフランソワ・コシュ・デュリー氏は、従甥にあたります（アラン氏の父 親とフランソワ氏の祖父が兄弟）。 3代目で、1973年生まれの長男・ファビアン氏が、98年のヴィンテージから栽培・醸造の一切を任されるようになり、一躍時のドメーヌとなります。 畑は10ha （ 白6ha, 赤4ha, Meursault, Meursault 1er Cru, Auxey Duress, Monthelie, Pommard, Bourgogne）。 限りなく自然に近く、よく手入れされた畑から完熟した葡萄のみを収穫します。 葡萄の樹齢は全体的に高く、又、セラーは、比較的温度 が低めなのでゆっくりと醗酵が進みます。 試飲会。 濃いめで酸味がしっかり。 余韻もそれなりにあって美味しいのですが、お値段が結構しますね... 味が追いついているかといえば難しい。
2015/02/22
(2011)
ホテルオークラマルシェデュヴァン 酸味が強くて少し苦手ーー
2014/11/13
(2010)
白はムルソー。お料理に合わせてソムリエさんがグラスで用意してくれるので楽チン＆ソムリエさんのセレクトにわくわく。 でも、このムルソーはカなり酸が立ちすぎて深みに欠ける。もうちょっとどっしりとしたふくよかな感じだとムール貝のポタージュとももっと合ったのになぁ
2014/11/12
(2010)
酸が強め
2014/11/10
(2010)
三谷
2014/11/02
(2010)
ブルゴーニュ会。 ムルソー。ヴァニラ、グレープフルーツ、青リンゴ、白桃。 綺麗に樽が溶け込んで良い感じ。
2014/08/17
(2009)
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / レストラン）
本日の二本目、ムルソー♥@タテルヨシノ芝
2014/07/22
(2010)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
コシュビズアールのムルソー、コシュデュリの親戚で注目されている生産者。 2010年は冷涼なヴィンテージではないが、果実みを伴った酸がシャープで余韻に繋がる。上品な若々しさに美味しさを感じる。 酸とミネラルが骨格を形成し、ブルゴーニュらしさが楽しめる！
2013/12/14
(2008)
良いムルソー
2018/05/08
2016/04/23
(2011)
2016/03/19
(2011)
2015/12/31
2015/11/15
(2011)
2014/12/21
2013/09/20
(2008)
