Dom. Christian Confuron Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains
ドメーヌ・クリスチャン・コンフュロン ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ヴォークラン

健康診断まで、あと一週間！ と言うことで、このワインを飲んだら少しだけ禁酒生活と致します。 最近お気に入りのJJC。 今晩は、息子の興したドメーヌで、今は孫が当主を務めるクリスチャン コンフュロンの、NSGレ ヴォークラン 2015年。 赤黒果実の凝縮した香りに、レザー、僅かにハーブ。 クリアでエレガントな果実の優しい甘味。抜栓直後は果実の旨味やコクが強かったですが、徐々に解れて滑らかな味わい、余韻もまずまず。 15年にしては、堅さや、隠しきれない秘めたパワー感がなく、もう十分楽しめるワイン。 比較的購入しやすい価格帯で、ブルゴーニュワインを存分に楽しめそうなドメーヌではないでしょうか！

グランマルシェでなんとなく買ったこちら。 香りは濃縮果実に革、ハーブっぽさも。ちょっと鉄もあるかな？ 口に含むと果実味より酸味が少し目立つ。タンニンは比較的落ち着いている。 香りは結構好みだが味がちょい微妙。開けたてでバランスが取れてない？ 抜栓後3時間ほど この1週間我慢して飲まずにいて、久しぶりのワインだったからかほぼ飲みきってしまった、、、 香りは木のような香りが追加されたようなされてないような、抜栓直後からそうだかスワリングしなければ果実感は強くない、スワリングすると強く感じる濃縮果実、そこは変わらない。 味が個人的に大きく変わった。果実味がかなり増し、酸味が大人しくなったが後味の渋味が少し気になる。惜しい、この果実味は好みだが、バランスがあんまりかな。 何と合わせればいいかよくわからない、とりあえずビーフシチューはダメ。 リピートはなしではないが好みから少し外れる。