味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Chevallier Chablis |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2021/07/23
(2018)
シャブリ2018。 クリーンで穏やかだが高い酸を感じさせる香り。レモン、シュワっとした青リンゴに蜂蜜の甘さ、ほんわかとしたミネラル香。 しっかりとした骨格を感じる味わい。唾液が誘導される高い酸ながら、不思議と存在感のある果実味と柑橘の皮のほろ苦味。余韻のキレはあり。品種、地域特性しっかり、夏向きワイン。うまい。
2017/04/08
(2013)
久々シャブリ^ ^ あさりの酒蒸しによく合います^_^ また熟してない果実の香り。
2017/04/01
価格:2,250円(ボトル / ショップ)
期待したよりあまく、料理に負けた。 料理・ムール貝のワインむし、牡蠣のスープ、カマンベールとアンチョビーのオーブン焼き グラス・Waterford Maeve
2019/02/08
(2017)
2017/09/18
2017/05/19
(2001)
2017/03/30
2016/05/06
(2014)
2015/08/10
(2012)
2015/03/25
(2012)