Dom. Chaud Set Me Free
ドメーヌ・ショオ 自由にして

ワンコと新潟に温泉旅行♪ ワイナリーに行く予定はありませんでしたが、渋滞を避けて朝早く家を出て、ドッグランに寄っても宿のチェックインまでたっぷり時間があったので、急遽ワインコーストへ⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!! ショオさんの今年のナイアガラ ナイアガラというよりデラかと思った:;(っ>~<c);: フルーティで低アルコール これは買わなかったけど、あったらあっという間に無くなっちゃったと思う(*´ڡ`*) ※このワインを飲まれる方は、澱をよくかき混ぜてからグラスに注いでください！

澱の旨さが効いてる

モササウルスが描かれたエチケット そんな獰猛さとは裏腹に、夏みかん、晩白柚、レモンのような夏を感じる爽やかなで穏やかな香り 日本らしい湿度を感じる ワインは無濾過無清澄なのでオリが凄い 細やかな微発泡 にごりのおかげか、思ったよりも味わいしっかり 塩味とミネラル、鉄っぽさもある 余韻の苦味が軽やかなワインにコクを与えている 日本食に合わせやすいし、天ぷらは特に良さそう 暑い日に昼間から冷して飲むのもおすすめ （☆2.9）