Dom. Charles Audoin Marsannay Les Favières
ドメーヌ・シャルル・オードワン マルサネ レ・ファヴィエール

マルサネ ピノ・ノワール 2015年 3日目にはヨードっぽさを伴った鉱物感が出てきてエレガントなニュアンスに磨きがかかる スロースターター？ 15らしさも良く分からず、、タイミングが悪がった？ あと2,3年待ったほうが良かったかも〜 スコアは2日目までの沈黙キャラで

シャルル・オードワン マルサネ レ・ファヴィエール ルージュ 2015年 先日のカジュアル タコシャン会にお持になられた方がいて、すっかり気に入ってしまった造り手さん。早速自分でも購入してみました。早速開けます。 30cｍ程の表層土の下に石灰の岩盤。ミネラル味に富み、フレッシュさが際立つとのこと。 確かに繊細な果実と、綺麗な酸、ミネラルのバランスが素晴らしく、とても美味しい。スパイシーさもあり。 普段飲みにやはりちょうど良い。ただ、２日目は少し酸が立ってきてしまった感があり。1日目のほうが美味しくいただけました。村名の限界かしら。 お気に入りのランチ ひつじやさんのカレー　ケイジャンチキンセット