味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Chantal et Michel Martin Savigny Les Beaune Les Pimentiers Blanc |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Savigny Lès Beaune |
生産者 | |
品種 | Pinot Beurot (ピノ・ブーロ) |
スタイル | White Wine |
2021/05/16
(2011)
価格:4,000円(ボトル / ショップ)
近所の酒屋さんで光るボトルを見つけ購入。 抜栓後はおとなしい、おし殺すような微かな洋梨、ヨーグルト、ナッツを感じさせる香り。 樽もアルコールもあまり感じないが、ガツンと来る風味がある。それでいて飲みやすく、酸っぱさもエグみもない。 ブレッドアンドバターからバターっぽさを引いたようなさっぱりとした味だが、トーストかと言われると少し違う。 なんとも複雑で表現できない、飲んだことのない味わい。 もう1本買いに行くかな。
2019/07/29
(2010)
ピノ・ブーロ100% ピノ・ブーロって何? ピノ・グリの一種らしいけどピノ・グリっぽくない
2018/06/05
(2010)
@ラ・ルレヴ
2015/01/30
(2011)
2015/1/25 大人の遠足 徳山鮓
2015/01/10
(2010)
『松葉ガニ』当たったよう‼️*\(^o^)/* 夕方買い物に行って、ドラッグストアーに寄ったら…ガラガラの福引きが♡ …なんと一等賞の松葉ガニゲット✨ うどんすき。のはずが…蟹鍋に(o^^o) 嬉しい❤️ ビールのつもりでしたが、大好きなミッシェル・マルタンのサヴィニー・レ・ボーヌ開けちゃいました(^。^) 11月にも同じヴィンテージ開けてますが、数ヶ月で熟成するもんなんですね〜 柑橘系の香りにハチミツ香✨樽香も強くなって…チーズにハチミツかけた物と一緒にワインだけ楽しむのも良い感じ♡ 蟹には、少し樽香が強かったかも… でも、当たったという事でハッピー♡ハッピー♡
2014/11/07
(2010)
マキコレの試飲会で気に入って購入したワイン✨ ワイン好きな友達と店に持ち込んで♡ 少しクーラーで様子を見ながら… あれ⁇…薄いですけど… そこでクーラーから出して待つことに(-_^) 2人とも、ワインがメインなのでカルパッチョをつつきながら待つ楽しみを味わいました(o^^o) 30分くらいで、サヴィニらしい顔を出してくれたので待って良かった✨♪♪♪ 大人数だったり、その場の雰囲気で、まだ早いワインを飲んでしまうことが最近続いていたので、この時間を一緒に楽しめる友達を改めて大事な人だなぁ♡と感じた昨夜でした(*^^*)
2023/04/11
(2011)
2018/01/22
(2010)
2017/12/15
(2010)