Dom. Chantal et Michel Martin Côteaux Bourguignons
ドメーヌ・シャンタル・エ・ミシェル・マルタン コトー・ブルギニヨン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Chantal et Michel Martin Côteaux Bourguignons |
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| 生産地 | France > Bourgogne |
| 生産者 | |
| 品種 | Gamay (ガメイ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ7件
2024/05/30
(2017)
ドメーヌ・ミシェル・マルタン、コトー・ブルギニヨン、2017vt.です。 和食コースに合わせて3本目。 改めてコトー・ブルギニヨンです。 こちらもマキコレ、そしてリュットレゾネより厳しめのリュットアンテグレ。ショレイ・レ・ボーヌの造り手さんです。 こちらもピノ＆ガメイのブレンドですが、調べても比率まではわかりませんでした。 先ほどのアラン・ジャニアールのものより3年前の収穫。果実味が落ち着いて、だいぶ進んでいるような予感がします。 赤い果実にキノコや腐葉土、ドライフラワー。おお、、これはかなり進んで熟成っぷりをアピールしてきます。 やはり果実味がだいぶ落ちてきて、土っぽさが表に出てきますが、これが出てきましたお肉料理になかなか良いマッチング。 結果的には至福のお時間となりました。
2023/10/09
(2014)
ドメーヌ・シャンタル・エ・ミシェル・マルタン コトー・ブルギニヨン 2014 ん？ガメイ多めかな？ 苺のニュアンスがふわりと降りてきて それからワイルドベリーやスグリ そしてほんのりとケモノ♪ しなやかに熟成していてとても美味しい お供 鴨と桃のオレンジバルサミコソース 枝豆トッピングのチキンサラダ 残り物色々ワンプレート
2021/09/21
(2016)
France, Bourgogne, Gamay, Pinot noir, 2016 今日は久々のガメイ。甘い果実、枯れ葉の香り。最後のレモンのような酸が印象的。
2019/06/07
(2014)
むっと来る湿った香りの割に軽い味わい。すぐり、ラズベリー。奥にいるアルコールがじわっと消えたあと、ミネラル。むしろしょっぱい。 開けて30分 血の匂いが出てきた。 開けて45分 やはり干し草のにおいもする？ 20190610 ずっといた湿った香りが弱くなった。いちごジャム。すみれ。 途端に飲みやすくなった。 さっぱりしたうまみ、ミネラル。 うすくちしょうゆ。 評価2.5→3.0に変更します。
2018/11/03
(2014)
マキコレワイン会 アンバー
2021/02/17
2020/08/31
(2016)
