Dom. Chandon de Briailles Volnay 1er Cru Caillerets
ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ ヴォルネイ プルミエ・クリュ カイユレ

今日は、娘の十三詣りのため帰省(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ それを祝して娘の生まれ年のちょっといいブルゴーニュをのんだった！(●´ω｀●) 初のヴォルネイ。口当たりは素晴らしいバランス。フレッシュさと熟成感が混じり合って鼻から抜ける香りがヤバイ(●´ω｀●) なのに後半は、やや尻すぼみなクリア感…。 でも、一時間くらいだったら、余韻が伸びてきたので、多分、移動当日に開ききる前に飲んでしまったのが凶と出た感じです… 飲み方に反省した日でした:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

先程のペルナン・ヴェルジュラスよりかは果実感が増すイメージ だが矢張りインク香はしっとりと香り、更にザラメに似た薫香を伴う甘さのニュアンスがある タンニンは最初はがっつりと存在を主張するが、ささっと邪魔にならないように消えていく うーむうまい

初のヴォルネイ、さらに初の1級。 とても美味かった。ヴォルネイという 村名が良かったのか、作り手が良かったのかわからないが、気に入った。 1日、2日目とも、あまり変わらない味わいだった。 最後に少量の澱あり。またリピしたい。

2001 こちらも以前に飲んでよかったシャンドン・ブリアイユ。このところマイブームの古めのボーヌシリーズで(笑)