Dom. Cecile Tremblay Vosne Romanée 1er Cru Les Rouges du Dessus
ドメーヌ・セシル・トロンブレー ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ルージュ・デュ・ドスュ

3.9

オークラ ワインアカデミー 特別編 ブルゴーニュクラス シャンボール・ミュジニー とヴォーヌ・ロマネ 5グラスめは、渡部チーフ・ソムリエが大好きという造り手さん、お初ですが、ジャイエと血縁関係ありとのこと。ドメーヌ・セシル・トランブレー のヴォーヌ・ロマネ 1er cru Les Bouges du Dessus 2012 動物系な香りもする濃厚なワイン。果実の凝縮感、甘酸っぱい果実味が口の中で広がります。濃いめではありますが、全体的にはあくまでエレガント。旨味もしっかり。アンリ・ジャイエに近く、メオ・カミュぜにも似てるとのこと。 とっても美味しく、改めてじっくりいただきたいワインでした。しかし流通量がすくなくて、なかなか手に入らなそう〜。

2011 ヴォーヌ・ロマネ・レ・ルージュ・デュ・ドゥシュ / ドメーヌ・セシル・トランブレイ フランス - ブルゴーニュ このレ・ルージュという畑、改めて確認するとシャンボールに接した斜面上部のクリマ。11なので当然硬いが、上質なワインの要素がひしひし。硬質なミネラル、微細なタンニン、クールなテンションを持つ黒果実、長く厚い酸味。今は静的な印象だが、これが開く時を待つ喜びを感じる一本。2013年10月