Dom. Cauvard Beaune Clos de la Maladière Monopole Blanc
ドメーヌ・コヴァール ボーヌ クロ・ド・ラ・マラディエール モノポール ブラン

この日のオスピス・ド・ボーヌ会の白その2、ドメーヌコヴァールのボーヌのモノポール畑もの、2010年です。 同名の赤もあり、Vinicaでは赤しか投稿が無いようです（初紐？） 味わいはバナナ、クリームにレモンの酸味。リースリングを思わせるようなニュアンスです。バランスが整っており、素直に旨かったボーヌブランでした。