Dom. Burle Côtes du Rhône Villages Sablet
ドメーヌ・ビュルル コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ サブレ

自然派のティスト。樽は使わず、無濾過 無清澄。ブルーベリー系の味わいでスパイシーさもある。僅かに発泡感。フレッシュでピュアさと野性味を感じる。若干 苦みがあり癖はあるけど美味しい。「ありのままに造る」をモットーにしているそうだ。

美味しい。オリあり。 開けて3日間飲んだけど、2日目がグリットで好みでした。3日目はこなれた感じです。華やかさはないけど、下品な感じがなく良かったです。

樽がやや苦手とお伝えしたところオススメされたのがコレ 果実味がすごくて、確かに美味しいです！