Dom. Buisson Charles Meursault Vieilles Vignes
ドメーヌ・ビュイッソン・シャルル ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ

ブルゴーニュ　ムルソー シャルドネ 2013年 S$72 このボトルも仄かなシェリー風味、事故ってます。 ただ、軽症で何となく本来の姿がイメージできるレベルだったので飲み切りました。。。 今後は白ワインはなるべく若いヴィンテージの早飲み系を買おうと思います(^_^;) そして古いヴィンテージのボトルからまた開けていきます。。。

続く白はmiho_vinoさんが何かのついでに持参したというｗ、ビュイッソン・シャルルの「2012 ムルソー・V.V.」です。 香りは洋ナシを中心にバターを少し。 果実味には凝縮感があります。 蜜の味を感じながら、酸の引き締めを味わう。 とても良いバランス感。 ボリュームがあって、余韻も長く。 輪郭の緩みがちなヴィンテージの中、心地よい引き締め感が素晴らしい白ワインでした。

2012 ビュイッソン・シャルル ムルソー V.V. ブルゴーニュ/フランス サトカイア会@Da Masa② 土曜日は、西荻のスーパー・ソムリエのお店で持ち込みのワイン会に参加させていただきました。2本目のワインは当日、miho_vinoさん持ち込みの前日抜栓ブル白。 素晴らしい状態で蜜感が全開！ 上品な樽香とよく熟した黄色い果実の香り…美味しいです。 ムルソーをいただくのは久しぶり（vinicaでは2回目）なのでまったくアテにはなりませんが、このコッテリ感こそムルソーの王道でしょうか？ こちらのワインも3杯ぐらいおかわりしてしまいました(笑) miho_vinoさん、ステキなおまけをありがとうございました。

私の。くーちゃん会。さすが、ムルソー美味❗

とりあえずUP

お気に入りビュイッソン・シャルルのムルソーV.V. 2012年です。よく考えてみるとこのドメーヌのムルソーV.V.村名格は飲んだことがありません。これはビュイッソン・シャルルファンとして恥ずかしいことで早速開けます。12年早かろうとすぐ開けます今飲みます。 緑色がかった綺麗な黄色。粘性少しグラスをつたう程あってトロリとした飲みロです。ミネラルや蜂蜜がしっかりと溶け込んだコッテリした味わいに余韻にスッキリした刺激的な酸味の骨格。やはりこのバランス！ムルソー村名格としても全く遜色ない美味しさです。ますますビュイッソン・シャルルのお気に入り度が上がりました。コスパも良いですね。