Dom. Buisson Charles Chablis Grand Cru Vaudésir
ドメーヌ・ビュイッソン・シャルル シャブリ グラン・クリュ ヴォーデジール

ラヴノーのブランショ2000年から始めたシャブリ・グランクリュの旅です。大好きなビュイッソン・シャルルがシャブリ・グランクリュ・ヴォーデジールを出しているのを見つけたので入手しました。ムルソーの名手ビュイッソン・シャルルが買いブドウを使って造ったネゴスもので若い2013年ですがどうでしょうか。すぐ開けます今飲みます。 まずネゴスものでも同じデザインのエチケットで好感度大です。そして色調は淡い蛍光黄色。リッチで香りたつ果実味にむせかえりそうです。バターに苦味塩分感じるミネラル濃くてフレッシュな酸味があります。シャブリっていうよりビュイッソン・シャルルが造るとやはりムルソー1erCruに近い味わいになってとても美味しい白です。