味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Bruno Clair Bourgogne Blanc |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/09/08
ズームズームに持ち込み、水筒に入れて持ち込みしたが、前後で一気に開いた。旨いです。
2021/12/09
(2017)
ドメーヌ・ブリュノ・クレール ブルゴーニュ・ブラン(100 シャルドネ)、2017。 青リンゴや洋梨の香りにしっかりしたミネラルを感じます。いわゆる’’美味しいシャルドネ’’と言えると思います。 金沢からの帰り、電車の時間に余裕があったので市場に寄ってワインのお供を仕入れてきました。 香箱蟹(セイコカニ) 生白子 しめ鯖 加賀れんこん 北陸の市場で仕入れてきた食材はやはり美味しい。2日にわたって北陸を堪能しました。
2021/05/09
3000円前後 渋み、苦味がやや強いシャルドネ 冷やして飲むと美味しい 温度が落ち着いてくると酸味が目立つ印象
2020/01/16
(2015)
ブルゴーニュ広域 (マルサネの畑) シャルドネ 2015年 S$45 青りんごや白桃、白い花、仄かにシトラス。 香りの出力は控えめ。 口に含むと、香りのイメージ通りの爽やかでピュア、クリーンな味わい。 フルーツは主張し過ぎず酸と調和し、荒々しさがなく雑味も無い。 優しい甘さと仄かなハーブ感でエキスは充実、スッキリだけど軽さと言うか不足感は無い。 アタックから余韻まで真っ直ぐに伸びるイメージ。 温度が上がると、フルーツの熟度が上がってふくよかさアップ。 シロップ的な甘やかさが加わる。 粘性も出て南の雰囲気も見せる。 まず、ウルトラ健全なボトルに感謝(^ ^) 色合いから全然違う〜 そしてとても好印象! 夏の終わりの昼下がり、真っ青な青空の草原に爽やかな風が吹いている。 そんなイメージにピッタリだと思いました! こりゃイイわぁ〜 清潔感♪
2019/07/31
(2014)
酸味と苦味が目立ちます。 少しオイリー。香りは控えめです(笑) 美味しいのですが、蒸し暑い夜にはちょっと重かったかな? ------------------------------------------ 抜詮三日後 やっと開いてきました。 酸味と苦味は少し控えめになり、甘味を強く感じられるようになりました。 数年後にチャンスがあれば飲んでみたいと思いました。
2018/05/07
(2014)
2014
2017/04/19
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Bruno Clair Bourgogne Blanc 2013 和食のお店にて… フレッシュで生き生きとした印象のCH。ほのかな樽香とミネラルも和食にマッチ(^ ^) 青リンゴに洋梨の香り♪
2017/01/27
(2011)
清岡ワイン会3本目
2017/01/20
田崎ワイン会1本目 ブルゴーニュ白 フツーに美味しい
2017/01/20
(2014)
1月ワイン会
2014/09/29
(2011)
酸の印象からリースリングと間違った
2021/05/23
2020/08/14
2020/05/21
2018/03/04
2017/01/21
(2014)