Dom. Boussey Meursault 1er Cru Les Charmes
ドメーヌ・ブセイ ムルソー プルミエ・クリュ レ・シャルム

ブセイ　ムルソー　シャルム　2018 天ぷら屋さんの2本目。 こちらもお店のリストから。 フィリップ・コランのシャサーニュよりも濃いめ。ムルソーらしい、というわけではないのですが。お肉にも負けない強さを感じました。 稚鮎が大好きで、天ぷらでも焼いたものでも大好物です。淡白ながら旨味たっぷり、苦味とミネラリーな塩が抜群でした。

☆2.8 やや冷えで出てきた。 もう少し温度高めの方が好みだけど、 これはミネラルと酸味が効いてるので 冷やしめでも美味しいと思う。 樽ってた。

ドメーヌ ブセイ ムルソー 1er レ シャルム 2017 ちょっとオイリー、甘み、ふくよかな白

☆2.7

ムルソーを頻繁に飲むのは無理そうだけど、やはり美味しいブセイローランエカレン(°∀°)ﾉ この作り手さんのワイン、南瓜3post目かしら♪ ブセイローラン&カレンお気に入り(°∀°)ﾉ あっ ホッサーさんを好き過ぎて♪

☆2.6 樽が効いてる。 ミネラル感有り。

バランス良く飲み頃に入ってる。美味しい。

持ち寄りワイン会。

ドメーヌ・ブセイ・ローランはモンテリ一村に代々続くブドウ栽培家で2003年に独立した新興ドメーヌです。ムルソーで徐々に畑を広げているようでレ・カイユレに続けて一級畑のシャルムのリリースです。14年と若いムルソー・シャルムですが入手したのですぐ開けますすぐ飲みます。 淡いイエローゴールド。さすがにフレッシュで樽由来でしょうヴァニラ香に蜂蜜ナッツ・ラムネの味わいありバターも感じます。酸味は案外こなれていて今飲んでも充分の味わいです。スッキリとした飲み口で抜けが早くミネラルの余韻は充分感じられないのが若さ故の欠点でしょうか。しかしひっかかりなく喉を通っていく感じは素晴らしいムルソーの造り手だと思います。