味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Bott Geyl Riesling Les Éléments |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2023/09/22
(2020)
持ち寄りワイン会。 4本目。
2023/02/26
アルザスのリースリング。 白い花と蜂蜜のかおり。 キリッとしつつ、ほのかな甘さもある
2023/01/22
白い花、柔らかい石油の香り、余韻しっかり
2023/01/18
(2020)
程よい酸味、香りの広がりがとても素晴らしい、奥深さはあまりなし
2021/07/17
(2018)
初夏は強めの白も合っていい 香り高く、ちょい尖り部分もあるリースリング これだけで成立する香りのふくよかさよ。 まず最初に大好きインポーターさんに興奮の声を上げてしまいましたが マスターお手製ご飯ととっても合いました。特製ソースは2種とも個人的にはマリアージュと思っていて、個人でも久し振りに豚しゃぶしたくらいです。 パテは瓶に変化していて、上蓋に油で密閉されるようになり。感動しながら食べました。 去年の香辛料強めでも、今の調和でも美味しいし何にでも合う。 お高めのパスタなのに覚えてない。おそらくトマトなんとか。鮪か蟹。 ホワイトチョコにシャンパン以外でも合うのかというチャレンジしてみました。 ナッツが合うからなんとか。 各々は美味しい。 以下同文…
2021/03/13
(2017)
酸味少々、もっとほしい。
2020/10/28
甘い香り
2020/09/26
おすすめのリースリングもお勉強で頂きました。 現代的なエチケットが印象的です。 ペト香もなく、シュナンブランの穏やかな優しさを感じました⤴︎
2020/03/06
(2017)
☆2.6 アロマティックな香り。 辛口。 石っぽさ有り。
2020/01/01
(2017)
まだ飲んでません。
2019/03/18
ボットゲイル、アルザス リースリング。 レモン、青リンゴ、ハチミツの香り。 クリアな酸味が美味しい。 心地好い甘さの果実み。 ミネラリーな余韻が素晴らしいアルザスワイン♪ 美味しい!
2018/08/18
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ドメーヌ ボット・ゲイル リースリング レ・ゼレマン 2016 薄目のイエロー! グレープフルーツ 洋梨の甘い香りもします! はじめに ペト香~でも直ぐに退散~後は ミネラルと酸味がキリッと!爽やかです✨
2018/05/31
(2015)
NHKワイン講座 4月 白の基本品種
2017/10/02
(2015)
グレープフルーツや花梨、白い花。甘い香りは洋ナシの香り。 ミネラル感がグイグイ前に^ ^ 酸がキリッ♫ 濃密な香り、酸とミネラルが良し良し(^^) パクチー餃子と楽しくマリアージュ☆
2017/06/16
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ボットゲイルリースリングとピノグリの飲み比べ 今日はリースリング
2017/04/26
(2015)
アルザスのリースリング
2016/12/22
(2014)
アルザス リースリング、@あら木
2016/09/03
(2014)
料理に合わせたワイン
2016/08/03
(2013)
女子力高いリースリング⭐ めっちゃ好み♪
2016/07/15
(2014)
青リンゴの香りから始まり、キリッとした酸味ながらも角が無く丸みのある味。暑い夏、鶏肉、魚にぴったり!
2016/05/04
(2013)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
ザ・リースリング(*^o^*)酸味ー(^o^)
2015/10/23
(2013)
チェリー 東松原
2015/09/17
(2013)
三軒目はピュール。 1杯目。
2015/08/22
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
鯛のアラ汁うっまい! あ、ワインの感想じゃなかった、すみません(・・;) 京都に出張に行った時にワイングロッサリーという店で買いました。 出張先のホテルの近くのワインショップ。ネットで場所を調べて、仕事に行く前に場所を確認。 仕事が終わってさぁ買いに行くぞーと、行ってみると... 店がない!( ̄0 ̄;) 朝はあったのに! ちょうど移転前の店舗を取り壊した日だったようです。 近くに移転後の店がありました。 アルザスワインフェアをやっていたので、初めてアルザスリースリングを購入。 アルザスは、フランスの、ドイツとの国境近くの地域だそうです。勉強勉強φ(..) そういえば前に買ったドイツワインとビンの形が似ています。冷蔵庫に入りづらいやつだ>< さて、ようやくワインの感想を、、、 開けると香りがすっごい濃厚。グラスを回さなくてもかなりフルーティーな香りを感じます。 色は少しオレンジがかったゴールド。 飲むと、 めっちゃハチミツです! こんなにがっつりハチミツな感じは初めてです。 ハチミツの甘い香りが強いので、実際の甘さよりも結構甘口に感じる気がします。 甘目なので料理に合うかなー思ったところに、今日の夕飯鯛のアラ汁! 珍しくまじめに出汁用の昆布も使い、鯛のアラは大量に、昨日の残りの海老まで入れたので、かなり出汁の効いたアラ汁です。醤油薄め、出汁濃い目、少し砂糖をいれたやさしい味。 この出汁の味にワインのハチミツ感がすっごい合いました! ほら、煮物とかに砂糖の代わりにハチミツ入れると美味しいってゆうじゃん! 他にキャベツのコールスローと和風オムレツ。アラ汁ほどじゃないけと、どれもそこそこワインと合っていい感じでした。 今まで飲んだ白ワインの中でトップクラスに美味しいです。 普段の1000円台のワインに比べると、値段も約3000円とトップクラス。美味しいの当然か、、、 5点つけたいところですが、今後もっと美味しいワインに出会える事を期待して4.5点くらいにしておこう(^-^;
2015/03/16
(2013)
BOTT GEYLのワイナリー見学にて。
2014/05/19
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
甘さを感じれるリースリング。えぐ味や雑味も少なく、コスパに優れる白ワインです。
2013/11/16
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)
先々週飲んだのでエチケットだけ。。。 リースリング独特のツンとくる「石油香」みたいなのが苦手でしたが、これは、スッキリしていて美味しい! 時間をおくとまた複雑味がでていいです。
2023/04/19
2021/07/22
2021/07/07
(2018)