Dom. Bonal Cité de Carcassonne Rouge
ドメーヌ・ボナル シテ・ド・カルカッソンヌ

甘酸っぱい果実味。 酸味キリッとでさわやか！

ベルーナSELECT、シラー×メルロー×グルナッシュ

透き通った赤紫色、スミレのような香り、グレープフルーツのようなテイスト、酸味強め、タンニン強め、単品1980円

いつまで調べてんのアプリさん。韓国料理に合わせて、

ﾌﾗﾝｽIGPｼﾃ·ﾄﾞ·ｶﾙｿﾝﾇ赤ﾜｲﾝ。ｼﾗｰ40%ﾒﾙﾛｰとｸﾞﾙﾅｯｼｭ30%の配合。ｼﾗｰ特有の渋みと強い酸味が感じられ、重目ではあるが、甘みもあり、飲みごたえある。

フランス　ドメーヌ・ボナル・ルージュ 濃い赤紫、ブラックベリー、スパイシー、酸味も鋭く、タンニンもパンチあり 今日は、冬の陽気でした。 バイクで用事をすませていたら 骨まで冷え冷え 辛かった分、お風呂で復活 シ・ア・ワ・セでした。 ワインもまずまず 年末に向けて、ご褒美ワインを 検討中(笑)

ベルーナのフランスセレクトワイン、日常の食事に合わせて。

今回はダブらなかったベルーナ金賞ボルドーセレクト

少しだけ薄めのボルドー色。 香りは木苺系果実の香りに樽と少しの花。 ミディアム～フルボディ。 タンニンがかなりしっかりしているが渋みは残らない。 甘さ控えめ酸味は程よい普通のボルドー。

ドメーヌ・ボナルの19ルージュ フランス、 シラー40、メルロー30、グルナッシュ30 黒紫がかった濃い赤、蓋は赤紫。黒果実の甘い香り、土埃や枝の香り、次第に腐葉土や桃、スパイスやハーブの香りがして来た。しっかりした果実味、穏やかな酸味とタンニン。 昨日はお休みだったので昼からワインを開けました（笑） 豚キムチチャーハンをつまみまがら♫ おまけ写真は最近飲んだ日本酒です(^^)