味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Berthet Bondet Savagnier |
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生産地 | France > Jura-Savoie > Jura |
生産者 | |
品種 | Savagnin (サヴァニャン) |
スタイル | White Wine |
2022/12/29
(2019)
ちょっと贅沢な忘年会✨✨ お料理に合わせてワインと日本酒のペアリングコース。 東寺蒸しに合わせたのはジュラワイン。 ヴァンジョーヌのような濃さで力強い。 湯葉と蕪とエビ芋の蒸し物で、蕪の甘みとワインのコクが良く合う。
2021/12/02
(2019)
サヴァニャン100のコート・デュ・ジュラ? ナッティー感は優しく、酸味が強めのフレッシュ寄りワイン。 モン・ドールが無いので、同じウォッシュのピエダングロワをセレクト。 ちょっとワインがフレッシュ過ぎたかも! やはりこのチーズには軽めの赤ワインが好きかも! しかしチーズカットが下手過ぎ笑
2021/03/12
2020/11/24
(2016)
2019/10/01
2019/09/07
(2016)
2019/07/05
2018/07/17
2018/04/09
(2015)
2017/02/23
(2014)
2017/01/09
(2014)