Dom. Benjamin Darnault Saint Chinian Les Cambriens
ドメーヌ・ベンジャミン・ダルノー サン・シニアン レ・カンブリアン

この香り、this is サン・シニアンの香りだね！と思い込んでます。素人ですが。サンシニアン人生2本位ですが。 約16年前、他のサンシニアン呑み、この香りを「特徴的～！」と思い、記憶に残りました。今回も感じてビックら。語彙力無く恐縮ですが、言い方悪くも男子トイレのあの丸い芳香剤、金木犀より酸味強めな壁掛け芳香剤の香り、たくわん、人工的な花の香り、そう思えます。綺麗な表現でなんと言う…スミレ？他の人でそう思ってる人いないのかな…ローヌGSMよりより花っぽい。シラー60%グルナッシュ40%、シラーの甘さ濃さと遠い気がするので、南仏グルナッシュの特徴なんのかな？スペインガルナッチャとも違う気がします。 おや、少し甘み出てきました。奥深いですね！ 以上、素人の戯言です。 さて、2日経ち、香りは巨峰、梨。どこか、ガメイ、ピノっぽい気も。