Dom. Bachey Legros Bourgogne Saint Martin
ドメーヌ・バシェ・ルグロ ブルゴーニュ サン・マルタン

バシェ・ルグロのブルゴーニュ・ブラン・サン・マルタン2021。サントネイ村の広域区画デリエール・サン・マルタンのシャルドネ100%。南東向き、粘土石灰質、2000年植樹。熟成はこの2021年は不明ですが、2019年の場合は樽熟(新樽率30%) 12ヶ月、タンクで２ヶ月だそうです。味わいは柑橘系の酸と穏やかな果実味と少しのミネラルで飲んだ経験は多くはないですがなんとなくサントネイだなと思うようなワインです。温度的にはセラーから出して冷やさずに飲むと良さがわかると思います。

☆2.7