味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Bachelet Ramonet Père et Fils Chassagne Montrachet 1er Cru La Grande Montagne Vieilles Vignes |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Chassagne Montrachet |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2021/08/07
(2018)
ドメーヌ バシュレ ラモネ シャサーニュ モンラッシェ 1er ラ グランド モンターニュ 2018 オイリーでたっぷりとした感じ 仄かな苦味も圧倒的な果実味と樽に柔らかくとらえられてアクセントとして素晴らしい。 酸が下支えしており、ゆっくりと楽しめる。 グラスの中の変化もなかなかですが、ボトルでの変化もさらに楽しい。
2020/06/20
(1992)
【ドメーヌ・バシュレ・ラモネ・ペール・エ・フィス シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・グランド・モンターニュ ヴィエイユ・ヴィーニュ】 92年ヴィンテージのシャサーニュ。92はブルゴーニュ白の良いヴィンテージ。 綺麗に熟成して、シェリー酒、杏子やカシスのニュアンス。
2018/07/28
(2012)
バシュレ ラモネ シャサーニュ モンラッシェ グランド モンターニュ 2012
2017/05/21
(2012)
洋梨、白い花の蜜のような濃厚な味わい。やっぱり試飲じゃなかなか味わえ無いですね。
2016/05/14
(1992)
92 シャサーニュ グランモンタージュ プリュミエクリュ バシュレ ラモネ 初めて呑むワイン シェリー香 味は杏子のような完熟
2016/03/01
(2001)
Dom. Bachelet-Ramonet Pere&Fils Chassagne-Montrachet 1er cru -La Grande Montagne 2001 v.v 香りから乳酸感が強いなぁ。 アルコール感もしっかり。 ちょっと酒粕のようなニュアンスが感じられます。 温度が高いこともあってちょっと酸味とエグミの間ぐらいの独特な感じが強く、、、。 ちょっと高いトーンの黄色い果実香、果実味。 酸味が生き生きと、、、全体的に尖ろうとしている酸味が高め。 苦味、甘味の要素は強くなく。 余韻は驚くほど長いなぁ。 鼻から抜ける若く黄色い果実の香りが印象的。 4.1 8日後 色素量豊かなイエロー やや緑がかっているニュアンスも☺︎ ディスクの厚さ、ラルムの落ちるスピードともに中程度。 香りちょっと独特なニュアンス?? 果実やお花の香りはあまりしない、、、(灬╹ω╹灬) ヨード?? ちょっと科学的な香り、、、第2アロマが強い印象です。 口に含むと何かの影響を受けてしまったんだなぁと。 あまり質の良くない酸味、苦味。 深みのない、平面的な味わい。 酸味:1.5 甘味:0.5 苦味:1 果実味:0.5 3.9 こんな風に変化しちゃうのか〜(´;ω;`) 果実味などの要素が消え、全体的にだらけてしまった印象。 余韻の口中も浅いものが残り続け、あまり心地よいものではないなぁ(˚ ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )
2022/11/17
2021/10/27
2016/01/19
(2009)
2015/09/02
2014/12/19
(2005)
2014/12/03
(1999)
2014/10/28
(2010)