Dom. Arnoux Père & Fils Savigny lès Beaune Les Pimentiers
ドメーヌ・アルノー・ペール・エ・フィス サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ピマンティエ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Arnoux Père & Fils Savigny lès Beaune Les Pimentiers |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Savigny Lès Beaune |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ20件
2019/04/21
(2015)
美味しー！コスパのよいブルゴーニュ。
2016/05/07
(2013)
ラズベリー、ブラックチェリーやベリー、シナモン、クローヴ、鉄っぽさ、血のような動物的香り、インク。黒い果実と綺麗な酸、コクのある苦味が重なり合い複雑な印象。
2015/10/25
(2012)
果実の香りにフラワリーな感じもある。ボリューム感はほどほど。しっかりした果実味と綺麗な酸。タンニンは結構主張してくるがバランスを崩すほどではない。時間が経つと味わいがよりはっきりとしてきた。 抜栓から3日後まだまだ元気な味わい。 この価格帯でこれだけ長く楽しめるのはすごい。星3→星3.5
2015/05/10
(2011)
自分が開発に携わったワインなので思い入れも強い。ほぼ国外に輸出していない生産者をスペインで見つけました。 2010年からの取り扱いで2010年はヴィンテージの良さもあるので非常にレベルも高かったが2011年は不安もありました。 ところが、いい！！2011年という難しいヴィンテージでも果実味がしっかりとあり、コートドボーヌにはなかなかない繊細さとしっかり存在するタンニン、酸もある。 しかも日持ちする。4日間はほぼその力が変わりません。2012年も期待大！
2015/05/07
(2010)
ヒロミちゃんと神戸ランチ♡ 畔柳さんのBistro et Vin Grand Amiで♪ お料理もワインもナイス！
2015/04/10
(2010)
ラズベリー、イチゴにスミレの花が香りに混ざって樽がほんのりします。余韻や深みはないけど、心地よい酸味にクリアな味わい。2000円台ならコスパ良い( ´ ▽ ` )ﾉ3000円台になるとないかな…
2015/03/14
(2010)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ブルゴーニュにしては濃いめの色と味わい。酸味とのバランスがよくて楽しく飲める。なかなかの好印象。
2015/02/23
(2010)
しゃぶしゃぶに合うワイン？
2014/10/19
(2010)
価格：3,900円（ボトル / ショップ）
バラやドライフラワーのような香り。紅茶のように深みのある香りがあり、染み込むような味わいで酸も高い。とげとげしさはかなり馴染み、タンニンは強いながらも鉄分を感じる味わいなので羊肉にもぴったり。チーズはクラックビトゥードゥ。これはブルゴーニュのシェーブル。見事に合います。 そしてディジョンのマスタードにも合います。
2022/02/23
(2017)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
2017/08/15
(2011)
2017/03/12
(2010)
2017/02/07
(2012)
2016/05/21
(2012)
2015/10/07
(2010)
2015/09/23
(2010)
2015/05/14
(2010)
2015/04/16
(2010)
2014/12/13
(2010)
2013/05/14
(2010)
