Dom. Arlaud Clos Saint Denis Grand Cru
ドメーヌ・アルロー クロ・サン・ドニ グラン・クリュ

赤ワインは巨大なワインリストからこちらのワインを選びました。 分厚い辞書のようなワインリスト！ですが、造り手ではなく畑、テロワールで分類されているので分かりやすいですし、選びやすいです。知っている殆どの造り手のワインがあります！ クロ・サンドニの欄にはデュジャックやポンソなどもありましたが何故か？そちらより半値違いアルロー！ヴィンテージも88、89、90などがありましたが何故か？88よりかなり安い90を！ 素晴らしい熟成！で全く痛みなし！深い森の中の冷たさや静けさとその奥の洞窟に入り込んだ様な味わい！ ベテランソムリエにナイスチョイス！と褒めて？頂きました。

アルロー　クロ・サンドニ2011。 時間はかかりましたが、だんだん開いてきました。 ドライフラワー系と落ち着いた赤果実の香り。節度ある酸。好みですが、3〜4年早かったかなと思います。

早飲み失敗事例。もっと、よくなりそうだったのに残念です。