Dom. Anne et Hervé Sigaut Chambolle Musigny Derrière le Four Vieilles Vignes
ドメーヌ・アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー シャンボール・ミュジニー デリエール・レ・フール ヴィエイユ・ヴィーニュ

シャンボール・ミュジニー デリエール・ル・フール / アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー 2014 大晦日に飲んだワイン〜投稿はEikiさんの連鎖となりました♪ 大晦日は毎年すき焼き!と決めています♡ あ、すき煮という感じですが… ワインは迷いながらブルゴーニュに♪ 最初は閉じ気味で…森林やインクや鉄っぽさ、、少しずついちごなどのフレッシュな赤いベリー、、酸は強めに感じますが、果実味のチャーミングさがうまくまとめてくれて…後半はベリー系フルーツタルトの余韻？wそして妖艶さみたいなのを感じましたw でも、ダンナさんは乃木坂46みたいな弾けた女の子？だと!w、私はもう少し歳を重ねた?しとやかで妖艶な奥ゆかしい女性的なイメージ？〜 全然イメージが違うね〜という話をしながら笑♪ 年越し蕎麦は、大晦日のお昼に食べました! 初の試み✨ と、お蕎麦と合わせたプロセッコ♡←強引に飲む 夜だとお腹ふくれるので、昼の方が良いですね〜(๑´ڡ`๑) さて、、少しサボっていたら…今年のワインも溜まり始めました!(；▽；)ﾔﾊﾞｲ…

TGIFのルージュは、ドメーヌ・アンヌ・エ・エルヴェ・シゴーのシャンボル・ミュジニー・デリエール・レ・フールVV2014年をいただきました。こちらは単一のヴィラージュの畑だそうです。 しっかりとした、透明感のあるルビー色。とても芳しく綺麗な赤果実。スパイシーなブラック・ティに細かなタンニン、酸味とのバランスも素晴らしいです。ドライでとてもタイトですが、酒質は高く、開き切らないのですが、飲んでいてそれなりの美味しさ、良さを感じ、今後の成長が楽しみなワインでした。 地味な作り手さんですが、良いワインを作り続けていると思います。