Dom. A. F. Gros Savigny les Beaune 1er Cru Clos des Guettes
ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ゲット

一年間お疲れ様でした！の御褒美ランチへ。 お供のワインは、かなり迷いましたが… アンヌ フランソワーズ グロ サヴィニーレヴォーヌ 1er クロデゲットー 2010年！ ハナからムンムンと、ラズベリーやさくらんぼ、プルーンやレーズンの果実に、少しクローヴや紅茶、レザー。 熟成して柔らかな赤果実に、酸味が寄り添い、ジンワリと体に沁み込む味わい。ボーヌらしい厚み、グレートヴィンテージの2010年の強さが、今まさにバランスが取れて、アタックからフィニッシュまで、全く継ぎ目のない長いストーリー。 お料理も大変美味しく、素晴らしい癒しのひと時となりました。

職場でサンプル試飲 赤より紫の果実強め（ブルーベリー、チェリー） 力強い凝縮（緻密） フローラル 酸は高い タンニンはミディアムマイナス ↓ ヴォーヌ・ロマネの名門グロ家出身のアンヌ・フランソワーズ グロがポマールのパラン家のフランソワ パランと結婚し、それぞれの所有する畑をあわせて、1988年にドメーヌを設立しました。1995年から所有する0.66haの区画。北向きで、熟すのに比較的時間を要する為、このドメーヌでは最も遅く収穫されます。カシスのように小さなブドウができ、ワインに豊かな香りとしっかりした凝縮感をもたらします。サクランボ、カシス、木イチゴのエレガントな香り。タンニンがきめ細かく、酸が控えめ。 英字表記:SAVIGNY-LES-BEAUNE PREMIER CRU CLOS DES GUETTES DOMAINE ANNE-FRANCOISE GROS 生産者:ドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロ ヴォーヌ・ロマネの名門グロ家出身のアンヌ・フランソワーズ・グロがポマールのパラン家のフランソワ・パランと結婚し、それぞれの所有する畑をあわせて、1988年にドメーヌを設立しました。その後サヴィニー・レ・ボーヌなどの畑を増やし、計14haの畑を所有。醸造設備をボーヌに設置し、『華やかさよりもバランス､アロマが際立ったやさしくシルキー』なワイン造りをしています。現在では息子のマチアスと娘のカロリーヌが引継ぎ、ドメーヌを担っています。

サヴィニィ・レ・ボーヌ・1er・クロ・デ・ゲット 作り手 アンヌ・フランソワーズ・グロ 感想、旨いがなぁ

イチゴ。樽香とバランスいい。キュート。

ちょっとしたお祝いで、候補3本のうちから１本選ばれた、これ！ すごく美味しくて選んでよかったです。 香りでビックリ(°_°)

年末から正月までガッツリ働いたので今日から5連休取ってやった(｀_´)ゞ って事で、少し遅れた正月休みは年一恒例？のクロデゲット(*ﾟ∀ﾟ*) 自分の中では、このクロデゲット2012よりうまいピノを飲んだことが無い！と言えるくらい崇拝しているワイン(*≧∀≦*) 球体を感じさせるバランス…熟成感、果実味、酸、儚い甘みとじんわり広がる余韻と鼻から抜けるヴァニラの香り…。 堪らん…(*´∇｀*) とは言え、クロデゲット2012はもう一本しかストックが無いので当分飲めなさそう…

2014サヴィ二・レ・ボーヌ 今年の締め。

本日２本目　あてはいちぢくの半生(^^)　これ美味しいなぁ～　さてと抜栓直後は固い感じ　この後どうなるのかなぁ？

かなりチャーミングで親しみやすく清楚系お嬢様ピノ。 さくらんぼやカシス、フランボワーズに小梅、蔓性のオールドローズが似合うイングリッシュガーデンが優しいアロマと共に眼前に広がる。 時間が経つとスパイシー&アーシーが密やかに現れ緻密なミネラルが芯を支えて品位を感じさせてくれる。 北向の冷涼な特性をこのレベルで引き出だす知恵、やはりブルゴーニュに敵う所は未だないと思わせる独自のエレガンス。 5日後にはチャーミングなニュアンスからコクのあるボーヌらしい逞しさと厚み、そして革や馬小屋のような哀愁ある親しみやすさに変化。 元来持っていた母なる素性が現れたようで微笑ましくともなんだか切ないフィニッシュ(*^▽^*)

大好きなクロデゲット、今回は14年(●´ω｀●)イヴが仕事なので飲んだるわ！(*´◒`*) やや草の香り、苺のようなフレッシュベリーな香りも(*´∀｀*) 口当たりはジワッとしっかりした酸、酸が落ち着くと姿を現すヴァニラ〜(●´ω｀●)結構樽由来のテイストが主張してきます。 大好きが止まらない2012と比べてしまうと、まだまだまとまりが無い感じなのですが、そこは若さゆえと思えば魅力的な一本ですかね(*´∀｀*)

超久しぶりの投稿&一年ぶりのクロデゲット！！ ウメェ〜(●´ω｀●) 香りから余韻までホントウメェ〜 ブルゴーニュはまだまだ素人ですが、コレは最高にうまい(*´◒`*) ホント最近白ばっかり飲んでてごめんなさいw

ファインズチャリティ試飲会83

サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエクリュ クロ・デ・ゲット ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ フランス サヴィニー・レ・ボーヌ 赤 辛口 ぶどう品種 ピノ・ノワール ファインズ試飲会4

ファインズチャリティ試飲会 最初に飲んだタイミングだと、これが一番近寄りやすくチャーミング。

大人数で飲んでたので普段より減るのが早い。 いちご、ラズベリーをジャムにした感じの香りとスモーキーさを感じる。ちょっと閉じてたかも。。。

実家で贅沢第2弾(●´ω｀●) 実は赤のプリミエクリュは初(๑˃̵ᴗ˂̵) 以前飲んだオーレアの複雑味には打ちのめされましたが、果たして今回はwww 落ち着いた酸から、レーズンのようなニュアンス…コレは美味い！！((((；ﾟДﾟ))))))) フレッシュさと熟成のバランスが心地良すぎ(๑˃̵ᴗ˂̵) コレは、セラー常備決定だな(●´ω｀●)

エレガントに濃ーく、赤い果実、マッシュルーム、植物系の香りが漂う。口に含むと抜栓直後でもそこまでツンツンはして来ず、果実味とスパイシーさのバランスが取れている。 それでも開けて40分くらいの方がまろやかで美味しいかなーという感想。

今日から楽しい冬休み♪ 親族は誰もワインを飲まないので、自宅で補給しておきます！ AFグロのサヴィニーレボーヌ、素晴らしき12年★ ラズベリーのチャーミングな香りに、スミレや花のニュアンス。口に含むと甘くも軽やかな果実味が広がります！ AFグロ、いずれも若くから親しみやすく、軽やかな甘味のある美味しいワインばかりですね♪

おそらくリリースされて直ぐ、98年に購入後、18年家のセラーにあったワイン。芳醇で、湧き上がる、強く素晴らしい香り。予想以上に素晴らしく⁉️ビックリです❣️これだからワインは分からない。またこんなワインに出会いたい。

ハルピノ

サヴィニイ　レ　ボーヌ　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ ピノ・ノワール勉強中にて 赤い例の果実味の中に香りに少し煙草のような枯れ葉のような　少し哀愁漂うﾆｭｱﾝｽ ○田さん曰く　熟成香だとか 味わいも　クセがなく飲みやすい でもグラス1500円での満足度で言うと… やっぱりピノ・ノワールの良さって　まだまだ分からねえ～(´*ω*`)　

個人的に大好きなアンヌ・フランソワーズ・グロ。