Dimore di Giurfo Alaki Nero d'Avola
ディモーレ・ディ・ジュルフォ アラキ ネロ・ダーヴォラ

しっかりコクがありタンニンも感じられる

シン・ウルトラマンを観た後で。 精進料理？的なお店で飲んだBMO扱いの赤ワイン。 これが美味い。 控えめな味わいの料理にもちゃんと合う。 ニ杯目に飲んだオレンジワインもボトルを見せて貰えば良かった。 料理もワインのチョイスもグッドなお店。 そんなに人間を好きになったのか、ウルトラマン。 そんなにワインを好きになったのか、ジュゼッペ。 シュワッチ✨

肉に合わせて持って行ったワイン。超好み♪

☆2.8 果実味有り。 豚肉の脇にフランスのピーマン、クリーム色だけど味は同じ。

果実感あり、酸味は少なく、味が濃いめでこれは…おいしい……

肩書きのないワイン評論 vol.12 ALAKI NERO D'AVOLA D.O.C. SICILIA 自分の好みであるイタリアワイン 昨日のSYRAHに続き今日はNERO D'AVOLA と比べています。濃厚かつ渋味が特徴的な印象を持っている両者ですが、このワインかなりフレッシュで若々しいです。昨日のシラー同様に渋味と濃厚さがない為、酸っぱいワインの印象になります。僅かなバナナ香があり、微かな樽香がある以外は殆んど区別が付きませんでした。双子の兄弟の様なワインです。 二日目、渋味を感じるようになりました。こうなってくると味わいも濃厚でミルク感が出てきます。...らしくなってる。

イタリアのネロダーヴォラ。華やかな香りと果実味が美味しい！でも、しっかり重いのでゆっくり飲みます(・ω・)ノ

昨日飲んだやつ。その1。コルクに結晶が付くのが特徴のワインらしい。

Y: 軽く冷やしてもおいしい赤。赤い果実、ドライフラワー、タバコなどの香り。しっとりとした少しだけ大人な味わいのワイン。本日はオージービーフに合わせて。M: さっぱりしたおいしい赤ワイン。本日はお肉に合わせて見ましたがとってもおいしくいただけました。チーズやパスタでも。

今日2本目。イタリアのネロダボラのわりには、軽い。チョット残念^^;