Dierberg Chardonnay Sta. Rita Hills
ディアバーグ シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ

カリフォルニア、冷涼なサンタマリアのシャルドネ。色調は輝きのあるゴールド。香りトロピカルフルーツとヘーゼルナッツで典型的な温暖産地のシャルドネ。口に含んだ瞬間に戻り香でバニラのアロマが香る。しかし時間とともにバニラは感じにくくなる。樽由来なのか早めに苦みが出て後半まで続く。酸はアルコールのボリューム感に隠れて比較的穏やかに感じるが、後半にかけて砂糖をまぶしたレモンのようにしっかり出る。MLFは極力行っていないと書いてあるけど確かに酸がレモンっぽい。まぁ普通においしいかな。