味わい |
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香り |
ワイン名 | Dierberg Chardonnay Santa Maria Valley |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/02/16
無難に美味しい
2022/06/13
個性的
2022/05/21
(2016)
価格:3,713円(ボトル / ショップ)
ディアバーグ シャルドネ サンタ マリア ヴァレー 2016 カリフォルニア サンタ バーバラ PP92(Erin Brooks 13th Sep 2019) 香りはレモンやパイナップル、マンゴー。 マロラクティック発酵は10%以下だけあって酸は比較的しっかり目。 この酸もあって温度高めの方がバランス良く、カリシャルらしい膨らみも楽しめます。 アフターにはナッツのニュアンスも。 樽効き過ぎで気持ち悪くなることもあるヴァニラの要素はほとんどなく、果実味にもフレッシュさがあって美味しいです〜✨
2021/05/26
スターレーンがサンタバーバラでやってるシャルドネ 濃厚で且つミネラルも酸もある 冷やして美味しい
2020/02/24
(2015)
(抜栓して何日目か)美味しい。すっきりしつつもふくよかなような。ドライ過ぎずフルーティー過ぎず。表現が難しいですね。
2020/01/17
(2015)
黄金がかったレモンイエロー 香りは華やかな果実味 分かりやすい濃厚なアタック
2019/09/03
これもお家のみ カリフォルニアシャルドネ 濃いなぁ たしかふるさと納税 今年は日本のワインばっかりになっちゃってつまんないふるさと納税
2019/08/28
(2015)
スーパーで買ったマグロのポキと、インスタント調味料で作ったエビのガーリックソテーで夕食 合わせたのはスーパーで買ったシャルドネ 20ドルちょっと? このワイナリーのピノが美味しいと友人が言ってたので、以前一緒に飲んだことがあるはず シャルドネは初めて カリフォルニアのシャルドネと言っても、ナパとはだいぶ違う印象 レモン、グレープフルーツ、りんご、洋梨、パイナップル、バターミルク、ナッツ、トースト、菩提樹の香り フローラルな香りも顕著 飲んでみると、とにかく酸が高い! 熟した木なりフルーツの味わいもありながら、レモンピールのようなビターな酸味が印象的 サリニティも感じられる 骨格は緩めなので、ドライな味わいで酸が高くても、膨らみがあって豊かに感じられる 熟成感もある(今2015を売ってるってことは、若い時には酸っぱすぎて飲みづらかったのかな?٩( ᐛ )و) こういうシャルドネは好き❣️
2019/07/01
ピエール・エルメ・パリ パティスリー食べ比べ♡ 樽の感じと酸と蜜の甘さ。 この価格でこのクオリティーは良いですね✨カリフォルニアのシャルドネの良さがしっかり感じられます♡
2018/07/08
(2013)
正直、酸っぱくあまり印象的なワインではありませんでした。
2018/05/19
(2014)
シャルドネだけれども強さを感じる
2018/01/07
(2012)
価格:4,000円(ボトル / ショップ)
香りが高い。やや蜂蜜のような甘味と酸味のバランスが非常に良い。熟成感もある。
2017/12/03
(2014)
少しツンツンしている
2017/08/05
(2013)
価格:2,970円(ボトル / ショップ)
ディアバーグ シャルドネ サンタマリア ヴァレー 2013 樽リッチ且つ豊かな酸味のあるカリフォルニアのシャルドネ。 近頃このようなリッチ系のシャルドネが好みです(^^) 洋梨、熟したフルーツ、柑橘、黄色い花、ナッツの香り。 熟した果実のような味わいに、とても豊かな酸味。リッチなだけでなくてこの酸味がいいと思います。 最後に仄かな苦味。 美味しくいただきました♪
2017/07/28
(2013)
銀座のきらくで出された白ワイン。お寿司によく合います。
2017/07/27
(2013)
綺麗な色だ。 沢庵?粕漬け?どこか和テイスト。すっきりというより円い感じ。樽は強い。 これもシャルドネだって。 う~む。ワインやっぱすごいな。
2017/02/08
(2013)
アメリカワイン、樽と酸。 モトックス試飲会。
2017/01/31
(2013)
価格:3,434円(ボトル / ショップ)
ショップお奨めのシャルドネ❗カリフォルニア❗好きな味です?デイリーワインもこのクラスを飲みたいです(笑)豚シャブに合わせて❗
2017/01/02
(2010)
ディアバーグ シャルドネ サンタマリアバレー2010 2006年をトゥラジョアで飲んで以来だけど、やっぱり美味い
2016/12/10
(2012)
「樽香が苦手なので、あえて樽香のあるもので」と注文してみたワイン。 苦手な香り…バニラとか、甘ったるい感じはあるものの、味はさっぱりとしていて飲みやすいです。
2016/09/29
(2011)
樽が効いた味わい
2016/06/29
(2012)
最近はシャルドネが好きになって来た(^^) 白金台のアイアール・セカンドハウスにて! テラスがこの季節気持ち良いお店でした〜
2016/01/31
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
この価格帯では安定して良い
2016/01/24
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
3本目 これもいいね 1本だけ飲んだらもっといい点数かも
2016/01/19
(2011)
Jean-Georges Tokyo@六本木 美味しくてコスパ良い
2016/01/09
(2011)
アメリカのシャルドネです。熟成された果実感。…うん、おいしい。
2015/12/27
(2007)
いつ買ったか分からないがセラーにあった白。前のセラーが壊れて高温保管になったが生き残っていました。 シャルドネで樽が効き黄色がかって最高でした。 こういう出会いがワインの醍醐味ですね。
2015/12/07
(2010)
StageY's ワイン会
2015/05/02
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
昨夜の2本目は、ふくよか〜なシャルドネ❤️ しっかりした樽感!かなり好みです。
2015/02/21
(2011)
地味にコルクの裏側の香りが良い。ヒノキ風呂のようだ。リンゴ、黄桃、杏子と樽由来のナッツのアロマ。 カリフォルニアのシャルドネにありがちな単純なコッテリ感ではなく、キリリとした酸と複雑味も併せ持つ。余韻は長く続く。