Deux Montille Meursault Casse Tête
ドゥー・モンテイーユ ムルソー カス・テート

この辺りのヴィンテージは毎回ハラハラしながら開けてみますが、問題なくホッとしました。とは言え下り坂を降り始めている雰囲気も。 バタークリームにナッツ、この作り手さんらしい？樽感。リッチながら酸味がしっかりとしていて、これは元々の味わいなのか酸化によるものか。 とは言え久々にこのリッチなシャルドネの熟成が美味しくいただけました。

昨夜と同じくムルソーの村名格カス・テット2011年今夜はドゥー・モンティーユです。モンティーユのネゴスものアリックス女史の造るドゥー・モンティーユ私は大ファンです。 11年とヴィンテージは微妙ですがムルソー村名格らしいリッチでコッテリした味わいとともにモンティーユらしいミネラリーで旨味前面に出る構成でとても美味しくいただきました。 穏やかな酸味でバター蜂蜜ナッツ香もたっぷりですがやっぱりモンティーユそこは余韻でミネラル感しっかり残ってこれまたお得な味わいのムルソー村名格ですね(^o^)。 ドメーヌ・テシエの14年も良かったですがやはり私はこっちの方が好みのミネラル感ありますね。ムルソーの村名格畑ではヴィレイユのミネラル感にはかなわないかと思いますがカス・テットもリッチでミネラリーでなかなか美味しいです(^o^)。

久々に美味しい白ワインでした。