味わい |
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香り |
ワイン名 | Denis Race Chablis 1er Cru Montmains Vieilles Vignes |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2020/07/04
(2015)
金曜シャブリ1級畑
2018/06/05
(2015)
楽しいことから優先してアップしてましたら、先月の定例ワイン会アップ忘れてました^ ^ 今回はブルゴーニュ2015第二弾‼️ 最初は、シャブリ1erモンマンV V モンマンの畑は3.91haだそうです。ミネラル感が凄いかと思いきやさすがの2015、色はフレッシュですが洋梨やハチミツなどのコクと熟成感を感じました。
2017/04/09
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
今週末の自宅ワインです。 初めての造り手です。 税込3000円弱。 香りは甘いのですが、適度な酸味で、おいしくいただきました。
2015/03/16
(2012)
チーズとワインの文化史とマリアージュセミナー 合わせたシャブリは非常にふくよか!バターっぽいブリードモーと好相性!