Denis & Didier Berthollièr Chignin Vieilles Vignes
ドニ・エ・ディディエ・ベルトリエ シャニン ヴィエイユ・ヴィーニュ

2.92

9件

Denis & Didier Berthollièr Chignin Vieilles Vignes(ドニ・エ・ディディエ・ベルトリエ シャニン ヴィエイユ・ヴィーニュ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • オレンジ
  • 蜂蜜
  • グレープフルーツ
  • 青リンゴ
  • マスカット
  • 洋梨
  • パイナップル

基本情報

ワイン名Denis & Didier Berthollièr Chignin Vieilles Vignes
生産地France > Jura-Savoie > Savoie
生産者
品種Jacquère (ジャケール)
スタイルWhite Wine

口コミ9

  • 3.5

    2022/03/13

    (2019)

    大好物のサヴォワ白(^q^) ジャケール100%です。 丘の中腹の石灰岩のガラ場と、麓の氷堆石の2箇所から収穫。樹齢は50年〜1世紀以上。 醸造は亜硫酸添加なし、瓶詰めのときにわずかに添加。 野生酵母を用いた発酵。大桶で熟成。 薄い麦藁色。 粘性は弱いですが、ミネラル由来の硬さがあります。 香りは控えめですが、やや複雑で芯があります。 樽を思わせる甘いスパイス、レモンやグレープフルーツにややオレンジも感じる柑橘系、かすかなメロン、可憐な白い花。 アタックはやや弱め。果実味はあまりないものの、酸が豊かでとても質が良い。 中盤で柑橘系の苦味をが現れ、終始素晴らしいミネラルを感じます。 空き瓶:575g コルク:45mm(diam3) 相変わらず猫感のある可愛いジャケール(個人の感想です) そして最後にいつもの一言… サヴォワは地元消費が95%とのこと…もっと輸出をプリーズ!

    ドニ・エ・ディディエ・ベルトリエ シャニン ヴィエイユ・ヴィーニュ(2019)
  • 3.0

    2020/12/13

    昨日は高校の友人から結婚することになったと連絡が来て、夜に会った会社の同期からも結婚するんだよねと言われ、1日に2件も仲の良い友人から結婚報告を受けてびっくりした日でした! これが結婚ラッシュなのかな〜 本当におめでたい♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 大学の友人3人で南青山のイタリアン →ピエールエルメのカフェ →同期と中目黒のビストロ 美味しいものをたくさん食べた1日 サヴォア地方のジャケール 爽やかな酸味のおかげで、食べ過ぎでもたれていた胃が完全復活して、食欲増進! 前菜からデザートまで美味しくいただきました♡

    ドニ・エ・ディディエ・ベルトリエ シャニン ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 2.5

    2019/11/19

    シュナン・ブラン

    ドニ・エ・ディディエ・ベルトリエ シャニン ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 3.5

    2018/10/27

    (2016)

    サヴォワの土着品種ジャケールを使ったワイン。 ものすごくドライであっさりしている。

    ドニ・エ・ディディエ・ベルトリエ シャニン ヴィエイユ・ヴィーニュ(2016)
  • 2.5

    2017/12/09

    (2015)

    価格:2,618円(ボトル / ショップ)

    2015 ドゥニとディディエ・ベルトリエはシニャンのワイン生産者で、1996年の父ヴィクトールの後を継いだ。 所有する葡萄畑は11ha、現在ビオロジック農法に転換中。(Cepages KK) 緑がかった黄金色。 洋梨、レモン、蜂蜜の香り。 ミネラル。

    ドニ・エ・ディディエ・ベルトリエ シャニン ヴィエイユ・ヴィーニュ(2015)
  • 2.5

    2020/01/09

    ドニ・エ・ディディエ・ベルトリエ シャニン ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 2.5

    2019/09/21

    ドニ・エ・ディディエ・ベルトリエ シャニン ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 3.0

    2016/08/03

    ドニ・エ・ディディエ・ベルトリエ シャニン ヴィエイユ・ヴィーニュ
  • 2.5

    2016/07/28

    ドニ・エ・ディディエ・ベルトリエ シャニン ヴィエイユ・ヴィーニュ