Denis Bovière Millésime 2014
ドニ・ボヴィエール ミレジメ

モンターニュ・ド・ランスのヴェルズネイ村の2014年産のピノ・ノワール50%、シャルドネ50%。マロラティック発酵有り、ティラージュは2015年、ドザージュは8g/l、デゴルジュマンは不明、コルクは圧搾コルクです。味わいは2014年のミレジメにしてはフレッシュでピノ・ノワールの酸とシャルドネの酸が生き生きとしていて、果実味もあり、おいしいです。ヴェルズネイのブドウの特徴である繊細な酸とミネラルが感じられます。シャルドネが50あるのも良いバランスだと思います。